麻辣烫讲究个麻辣鲜香，喜欢的朋友可以自己试着做一下，好吃、卫生、实惠。下面我就分享一下家庭麻辣烫的做法，那就是从某宝上面收索麻辣烫配方，然后下面就会出现卖麻辣烫配方的店铺，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料，吃碗麻辣烫配濮阳的一个大烧饼，更是一绝。
1、麻辣烫的做法？
你好，我是@遗忘的天空yang，很高兴回答您提出的问题。麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料，待水开，依次下锅烫熟，撒上少许熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就麻辣烫做好了，令人胃口大开，味道浓香四溢，麻辣鲜香，让人意犹未尽，不得感叹，一个字“爽”。吃碗麻辣烫配濮阳的一个大烧饼，更是一绝！下面我就分享一下家庭麻辣烫的做法！原料：麻辣烫底料一包、清水适量、牛肉丸、各色鱼丸、面筋、腐竹、香菇，还有自己喜欢的各种蔬菜，
做法：1、在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀，2、按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。3、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮1分钟后即可关火。这就是我回答您提出的问题，希望能够帮到您！麻辣烫讲究个麻辣鲜香，喜欢的朋友可以自己试着做一下，好吃、卫生、实惠！喜欢我就关注@遗忘的天空yang，
2、学做麻辣烫有专门的学校吗？教的怎么样？
学习麻辣烫你不一定非得去学！而且最便宜就能学来市面上比较好吃的麻辣烫味道及配方。那就是从某宝上面收索麻辣烫配方，然后下面就会出现卖麻辣烫配方的店铺！选择那些销量高，而且看评论味道以及品相好的店铺直接下单购买就可以，几块钱到几十块钱不等！他们是把教学和图文视频压缩到百度网盘里，然后给你个链接打开百度网盘就可以清楚的看的教学视频而且还有图文，一项一项都讲解的比较通俗易懂！你要是学不会的话，也可以直接去他们实体店去学，师傅都是手把手的教你！我朋友以前是干过餐饮！打工不想打了，就打算开家麻辣烫店，但他也不会啊！就听别人说某宝网上有卖配方的而且还便宜！就从网上买完资料没几天就在我们那县城开业了！去年回家去他店里看看人挺多了，生意还不错！我的回答希望对你有帮助。
3、麻辣烫底料怎么制作？
你好，谢谢你的邀请，我是一个厨师，做了20年的美食，现在有自己的几家厨房，有喜欢美食的朋友大家关注一下【我是大厨师】香料；、小茴香20克，八角16克，孜然14克，甘松14克，桂皮15克，千里香21克，灵草12克，陈皮12克，香叶12克，香草草12克，白扣12克，草寇12克，草果10克，排草10克，毕拔10克，山奈10克，桅子6克，丁香6克，把这些香料全部打碎备用母料配方比例；牛油4000克，豆油1200克，猪油2400克，调料配方；豆瓣酱3000克，辣椒面400克，麻椒面1000克，花椒面1000克，老干妈豆豉800克，冰糖400克，花雕酒600克，生姜400克，大葱2000克做法步骤1.先将油倒入锅中化开，倒入葱姜大火沸5分钟后，小火熬制20分钟2.然后将打碎的香料粉倒入锅中，然后放入冰糖，花雕酒，辣椒面，花椒面，麻椒面等，大火烧至5分钟后，小火熬制30分钟3.底料熬好后，放凉即可使用了大家如果想知道更多的配方如烧烤，烤鱼，卤水，火锅，小龙虾，干锅酱等等配方，请关注【我是大厨师】。
