闻到辣椒的香味后，倒入切好的莲藕一起翻炒(注意，如果切好的莲藕长时间不翻炒，需要将莲藕片泡在水里，否则很快就会变黑),炒莲藕片很常见好吃，具体做法如下:一、准备什么食材:主料:莲藕段；食材:葱、姜、蒜、花椒；调料:盐、鸡精、调味粉,五分钟左右，一个简单的炒藕就做好了,这种烹饪很好吃。
炒莲藕片很常见好吃，具体做法如下:一、准备什么食材:主料:莲藕段；食材:葱、姜、蒜、花椒；调料:盐、鸡精、调味粉。先将莲藕去皮，然后洗净切块，厚度2 mm左右，注意莲藕的侧切。然后准备大火，烧热锅下油，把葱、姜、蒜、辣椒一起炒。闻到辣椒的香味后，倒入切好的莲藕一起翻炒(注意，如果切好的莲藕长时间不翻炒，需要将莲藕片泡在水里，否则很快就会变黑)。如果你更喜欢莲藕片的酥脆口感，注意莲藕不能炒太久。翻炒几下后，加入盐2克、调料1克、鸡精1克，再次将调料翻炒均匀，然后撒入葱段出锅。五分钟左右，一个简单的炒藕就做好了。这种烹饪很好吃。如果你喜欢辛辣的食物，你可以在菜里多加点辣椒。
主料:莲藕第1节主料:葱、姜、蒜、胡椒调料:盐、鸡精、调味粉。第一步:将莲藕去皮，然后洗净切块，厚度2 mm左右，注意莲藕横着切比较方便。第二步:热锅加油，葱、姜、蒜、辣椒一起翻炒。第三步:闻到辣椒的香味后，倒入切碎的莲藕。注意莲藕片长时间不炸要用清水浸泡，否则很快就会变黑。第四步:莲藕片要口感酥脆，不能煎太久。翻炒几下，加入盐2克、调料1克、鸡精1克，再次将调料翻炒均匀，然后撒入葱段出锅。
3、家常炒藕片怎么做 好吃配料:莲藕第1节配料:葱、姜、蒜、胡椒调料:盐、鸡精、调味粉。第一步:将莲藕去皮，然后洗净切块，厚度2 mm左右，注意莲藕横着切比较方便，第二步:热锅加油，葱、姜、蒜、辣椒一起翻炒。第三步:闻到辣椒的香味后，倒入切碎的莲藕，注意莲藕片长时间不炸要用清水浸泡，否则很快就会变黑。第四步:莲藕片要口感酥脆，不能煎太久，翻炒几下，加入盐2克、调料1克、鸡精1克，再次将调料翻炒均匀，然后撒入葱段出锅。
