蜂蛹生吃最补，但不是最好吃的,做法:把锅洗干净，用微热的锅,蜂蛹的吃法很多，有煎蛋、姜葱炸蛹、椒盐炸蛹、荷包蛋炸蛹、金沙炸蛹、四菜炸蛹、麻辣炸蛹、玉树炸蛹、松子炸蛹、白菜咸蛹、蜂蜜末、咸酥蛹等,我是这么做的,麻辣蜂蛹的做法:蜂蛹220g，花椒5g，青椒两两，油适量，孜然粉3g。
炸蜂蛹是秋天从山上的树上或土里取黄土峰、葫芦峰或其他峰块，用食用油炸峰蛹，蘸花椒、盐吃。炸蜂蛹是云南不可多得的美味，高蛋白，营养丰富，味道鲜美。蜂蛹要新鲜，不要冷冻，不要烫伤。蜂蛹生吃最补，但不是最好吃的。我是这么做的。做法:把锅洗干净，用微热的锅。待锅内余水融化后，将蜂蛹倒入锅中，轻炒。切记千万不要放油，一滴油都不要！过了一会儿，随着轻微的嘟嘟声，一只蜂蛹的肚子受热，然后又是一只，因为锅里没油了，所以那些露出来的肚子都粘在锅里了，这就是一滴油也加不进去的原因。不到两分钟，就完全OK了！切记不能往锅里加油，也不能炒太久。炖两分钟就好，蜂蛹刚熟的时候味道最好。
2、蜂蛹怎么吃蜂蛹的吃法很多，有煎蛋、姜葱炸蛹、椒盐炸蛹、荷包蛋炸蛹、金沙炸蛹、四菜炸蛹、麻辣炸蛹、玉树炸蛹、松子炸蛹、白菜咸蛹、蜂蜜末、咸酥蛹等。麻辣蜂蛹的做法:蜂蛹220g，花椒5g，青椒两两，油适量，孜然粉3g，1.首先，准备食材。2.将辣椒切成小块，3、锅里加油，烧热，放入花椒，使其变香。4.然后放入胡椒粉，翻炒出香味，5、在蜂蛹火中翻炒均匀。6.翻炒至蜂蛹呈金黄色，7.撒上孜然粉搅拌入味，即可出锅。8.完。
