油炸杏鲍菇的做法，油炸杏鲍菇怎么做好吃

本文目录一览

1，油炸杏鲍菇怎么做好吃
2，炸杏鲍菇的做法炸杏鲍菇怎么做好吃炸杏鲍菇
3，炸杏鲍菇怎么做炸杏鲍菇的3步做法图解菜谱

1，油炸杏鲍菇怎么做好吃

1. 杏鲍菇洗净2. 将杏鲍菇切成片3. 用水焯一下4. 放入面粉、盐、五香粉、鸡蛋调成糊状。让蘑菇充分和面糊混在一起。5. 锅中放油，炸一下。6. 炸至颜色金黄即可出锅

油炸杏鲍菇怎么做好吃

2，炸杏鲍菇的做法炸杏鲍菇怎么做好吃炸杏鲍菇

炸杏鲍菇的做法步骤1食材：杏鲍菇鸡蛋面粉孜然粉辣椒粉植物油盐2把杏鲍菇洗净切片3用盐腌制一会，去掉水分4鸡蛋打散5加进面粉盐水拌均匀6加孜然粉辣椒粉拌均匀7把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住8热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬9翻面继续炸炸到两面变黄色捞起10再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸2分钟左右11捞起沥油即可

准备材料杏鲍菇洗净切片，大约厚0.5公分，太薄吃不出杏鲍菇的口感加盐腌制10分钟鸡蛋打散鸡蛋打散加适量水搅拌均匀，加面粉、一点点盐搅拌均匀成流到的面糊，杏鲍菇挤出水分锅内放油，杏鲍菇沾少许面糊放入锅内翻面炸至金黄炸好的杏鲍菇趁热撒少许的孜然粉，吃的时候蘸着椒盐

炸杏鲍菇的做法炸杏鲍菇怎么做好吃炸杏鲍菇

3，炸杏鲍菇怎么做炸杏鲍菇的3步做法图解菜谱

食材主料杏鲍菇400克鸡蛋1个辅料油适量盐适量孜然粉4克辣椒粉2克步骤炸杏鲍菇的做法步骤11.食材：杏鲍菇鸡蛋面粉孜然粉辣椒粉植物油盐炸杏鲍菇的做法步骤22.把杏鲍菇洗净切片炸杏鲍菇的做法步骤33.用盐腌制一会，去掉水分炸杏鲍菇的做法步骤44.鸡蛋打散炸杏鲍菇的做法步骤55.加进面粉盐水拌均匀炸杏鲍菇的做法步骤66.加孜然粉辣椒粉拌均匀炸杏鲍菇的做法步骤77.把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住炸杏鲍菇的做法步骤88.热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬炸杏鲍菇的做法步骤99.翻面继续炸炸到两面变黄色捞起炸杏鲍菇的做法步骤1010.再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸2分钟左右炸杏鲍菇的做法步骤1111.捞起沥油即可

这道菜是在饭店吃的，真正的菜名是炸蘑菇，蘑菇是一条条的，摆在盘子里，被加了孜然粉炸的酥香酥脆的，满桌的人都说好吃。回家就决定要试试这做法。去市场忘记买蘑菇了，正好家里有杏鲍菇，想想都是菇类，味道应该一样的，做出来的炸杏鲍菇，口感比蘑菇还好吃，因为杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密，口感比较好，炸起来更酥更脆些杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。(收起)食材主料杏鲍菇400g鸡蛋1个辅料油适量盐适量孜然粉4g辣椒粉2g步骤1.食材：杏鲍菇鸡蛋面粉孜然粉辣椒粉植物油盐2.把杏鲍菇洗净切片3.用盐腌制一会，去掉水分4.鸡蛋打散5.加进面粉盐水拌均匀6.加孜然粉辣椒粉拌均匀7.把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住8.热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬9.翻面继续炸炸到两面变黄色捞起10.再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸2分钟左右11.捞起沥油即可小贴士杏鲍菇水分很多，要用盐腌制去掉水分面糊要拌的不要太稠，要不杏鲍菇炸的时候有太厚的面糊要一片片的炸，防止粘连在一起

炸杏鲍菇怎么做炸杏鲍菇的3步做法图解菜谱