胰腺炎的治疗原则主要是缓解腹痛，减少胰腺分泌，抗感染，预防并发症，减少胰腺分泌,胰腺炎随着时间的进展，可能出现发热、腹胀等炎症相关表现；重症胰腺炎具有一定的特殊性，可出现一系列全身症状，如呼吸衰竭、心律失常、消化道出血、幻觉等,胰腺炎最常见的是急性型胰腺炎，临床表现主要有疼痛、出汗、面色苍白等。
胰腺炎主要症状为左上腹痛，可放射至左肩背部，伴有恶心、呕吐、腹胀、发热，水电解质和酸碱平衡紊乱。出血、坏死胰腺炎进展非常迅速，短时间内可出现低血压和休克。胰腺炎的治疗原则主要是缓解腹痛，减少胰腺分泌，抗感染，预防并发症，减少胰腺分泌。主要采用禁食和胃肠减压，并使用一些抗胆碱能药物，生长抑素。除了这些，还需要解痉镇痛，因为胰腺炎疼痛剧烈，需要抗感染，抑酸，护胃。对于空腹患者，需要抗休克和纠正水电解质平衡，必要时可进行内镜下括约肌切开术。
胰腺炎临床表现主要有疼痛、出汗、面色苍白、发热、腹胀、呼吸衰竭、心律失常、消化道出血和幻觉。胰腺炎最常见的是急性型胰腺炎，临床表现主要有疼痛、出汗、面色苍白等。疼痛久久不能缓解，主要集中在上腹部和中腹部；同时可以辐射到后面。疼痛发作时，患者可以选择弯腰抱膝。主要是因为胰腺在背部，弯腰可以减轻腹膜后对胰腺的压力，从而减轻疼痛。胰腺炎随着时间的进展，可能出现发热、腹胀等炎症相关表现；重症胰腺炎具有一定的特殊性，可出现一系列全身症状，如呼吸衰竭、心律失常、消化道出血、幻觉等。
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