将冷却的芹菜和碗中的汁液搅拌均匀，装盘食用,1、凉拌芹菜材料:芹菜、姜、盐、生抽、香油、醋、白糖、鸡粉,2芹菜切段，锅中水烧开，放入芹菜段，焯水后捞出,2.芹菜清洗并切块,我觉得小芹菜直接凉拌吃，不要太好吃,)或者配素菜(芹菜粉条，芹菜千块等,可以搭配肉菜(芹菜鸡胗、芹菜脆骨等。
1、材料:芹菜2根、盐、香油、鸡精、花椒油、香油和少许黑白芝麻。2.芹菜清洗并切块。3.锅内加入适量清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，迅速放入切芹菜丁，断时捞出，放入冷水中冷却。4.过凉后，控制水分，加入适量的盐。5、适量鸡精，加入香油。6.加入适量的花椒油。7.少许煮熟的黑白芝麻，搅拌均匀即可。
我觉得小芹菜直接凉拌吃，不要太好吃。但是可以当食材，而且凉拌 dish还挺好吃的。可以搭配肉菜(芹菜鸡胗、芹菜脆骨等。)或者配素菜(芹菜粉条，芹菜千块等。).下面I 凉拌小芹菜千张材料:1薄千张，芹菜0.7斤食用碱半勺，青椒1个，红椒1个，鸡精2勺，香精delta适量，生抽适量，香醋适量，香油少许。把锅里的水烧开，让几千根丝穿过水。可以少加点食用碱，或者一千块可以软一点。稍微煮一下，拿出来，用水淋一下，控水。2 芹菜切段，锅中水烧开，放入芹菜段，焯水后捞出。用冷水淋浴以备后用。3切青红椒丝起到调色的作用，能让人看到更有食欲。找4个小锅，锅里放鸡精、风味delta、麻辣鲜露、酱油、香醋，把调料搅拌均匀。5然后放入小芹菜段，千张丝，青红辣丝，用手捏出水。6.用控制好的水分和调味汁将配料搅拌均匀。最后加入香油拌匀。
3、 芹菜怎样做素菜好吃又简单 凉拌 芹菜做法介绍1、凉拌 芹菜材料:芹菜、姜、盐、生抽、香油、醋、白糖、鸡粉。2.做法:芹菜将叶子采摘洗净，用热水焯一下，立即放入冷水中，排水以备后用。在碗中加入盐、生抽、香油、醋、少许白糖、少许鸡粉，然后加入准备好的姜末或姜丁，腌制至芹菜 2009，将冷却的芹菜和碗中的汁液搅拌均匀，装盘食用。
