3.蒸南瓜趁热捣碎,把南瓜蛋糕放进去,1.将南瓜饼煎至两面金黄,取出控油,4.加入糯米面粉,一点一点加入糯米面粉,不加水,直到变成南瓜面团,9.南瓜所有蛋糕胚都做好了,做法:1,提示:南瓜泥量根据南瓜的品种略有不同,有的南瓜水分多,有的南瓜水分少,可根据面团硬度适当增加南瓜。
1、 南瓜饼的做法 糯米粉热水还是凉水热的或者暖的都可以。配料:南瓜200 g,糯米面粉约300 g,红豆沙适量,面包糠适量,做法:1。南瓜洗净,去皮,切片,2.然后放入蒸笼蒸15分钟。3.蒸南瓜趁热捣碎,4.加入糯米面粉,一点一点加入糯米面粉,不加水,直到变成南瓜面团。5.揉成光滑的面团,6.将面团搓成长条状,切成小剂型,取一个剂型,用擀面杖擀成饼或用手压成饼。7.用豆沙包好,捏紧,轻轻绕一圈,压平,做成小圆饼,8.将准备好的南瓜蛋糕坯放入面包屑中,使其粘在面包屑上。9.南瓜所有蛋糕胚都做好了,10.锅内热适量油,关小火。把南瓜蛋糕放进去,1.将南瓜饼煎至两面金黄,取出控油。提示:南瓜泥量根据南瓜的品种略有不同,有的南瓜水分多,有的南瓜水分少,可根据面团硬度适当增加南瓜。