青菜香菇包子馅的配料，青菜香菇馅包子怎么调才好吃

1，青菜香菇馅包子怎么调才好吃

1包子馅:青菜,香菇,鲜肉,干贝。个...2用的是全麦粉,小麦含固有的碳水...3和面,醒面,搓成团,擀成饼,包入陷...4呵呵,包子成品,褶皱有点生硬呵,

将所有材料和五香粉包子馅，抿成细丝，干香菇泡发洗净切碎，挤干水分。干贝加黄酒蒸一下，切碎，鲜肉：青菜。青菜焯水，比较香。个人喜欢把鲜肉小炒一下，干贝，香菇，香油拌一起搅匀即可

青菜香菇馅包子怎么调才好吃

2，怎么调香菇青菜包好吃

主料 4人份面粉300克、香菇200克、小白菜200克辅料酵母粉3克调料胡椒粉适量、水适量、色拉油适量、食盐适量、白糖少许、香油少许香菇青菜包步骤1将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团步骤2再用手反复揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵步骤3香菇青菜包的做法大全待面团发至2倍大小时即发酵完成步骤4趁面团发酵的时间可以来做菜馅，将青菜洗净后放入开水锅中焯烫，烫一下马上放入凉水中过凉，控干水份后切成小丁再挤干水分步骤5香菇洗净后也切成小丁步骤6香菇青菜包的做法将青菜丁与香菇丁混合，加入色拉油，香油，盐，糖，胡椒粉拌匀步骤7将发好的面团取出，揉压排气后搓成长条做成剂子，擀成中间厚周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指食指捏住面皮边沿打褶捏合步骤8转一圈后直至收口捏紧封口步骤9香菇青菜包的家常做法蒸锅中放冷水，将所有做好的包子胚放入蒸锅中醒20分钟后，大火将水煮开，上汽后蒸8分钟，关火后静置5分钟后再慢慢掀开锅盖取出包子。这样可以让蒸锅内的温度与外界慢慢接近，不至于冷空气一下子进入而造成包子皱皮

香菇青菜的做法：原料：青菜、香菇　调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤（由于没有上汤，俺是用类鸡精水）做法：锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放盘中摆一下好看）　锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。　香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。

怎么调香菇青菜包好吃

3，香菇青菜包子馅怎么调

做香菇青菜全麦素包子有技巧，从和面到调馅，掌握这几点，蓬松喧软又好吃，

香菇油菜包主料面粉 (250克) 水 (130克) 白糖 (10克) 酵母 (3克) 油 (5克) 调料油菜 (200克) 香菇 (5朵) 豆干 (80克) 盐 (3克) 白糖 (5克) 胡椒粉 (适量) 蚝油 (少许) 1酵母用清水融化。 2面粉中放入白糖。 3加入酵母水和食用油。 4搅拌成絮状。 5用手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。 6发酵至两倍大，用手指戳下去不回弹即为发好。 7准备原料，香菇泡发。这里香菇是10个，实际使用5个。 8豆干焯水，实际使用2片。 9油菜焯水。 10焯水后放入冰水中过凉，这样可以保持青菜的翠绿色。 11三种材料都切小丁。青菜要挤干水分后再切。 12加入调味料搅拌均匀。 13将发酵好的面团再揉一下，排出空气。揉到发酵前的大小即可。 14取50克左右的面团，擀成大圆片。 15放入馅料。 16包好包子，有点丑。 17放到湿的屉布上面，盖上蒸锅盖子，醒10分钟。 18用冷水上锅蒸，从水开算起，蒸15分钟。出锅啦。小窍门：1、我青菜量放少了，应该放400克。2、馅料里的白糖，大家根据自己的口味增减。3、包子蒸好后，不要立刻打开锅盖，以免突然冷却影响包子外形。可以先半开锅盖，慢慢将热气排出。

付费内容限时免费查看回答先做馅的，猪肉绞碎，用盐生抽腌制一小时后，一勺花椒放入小碗中倒入半碗开水，冷凉后沥出水，慢慢加入肉馅中，边拌边加入花椒水。把葱姜、香菇切碎加入，上海青烫一下捞出捏干水切碎加入猪肉中，放入三个鸡蛋、十三香、胡椒粉、小磨香油、蚝油两勺，用手搅拌均匀。包上馅的成品，醒半小时开始蒸。水开后，蒸12分钟左右，关火，再焖5分钟后打开，成品好了。更多1条

香菇青菜包子馅怎么调