必需脂肪酸是指人体生命活动所必需的几种多不饱和脂肪酸,一定要换不同的食用油，因为不同的油含有不同的营养成分，可以通过经常换食用油来平衡,2.必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,米糠油、橄榄油、芝麻油是世界卫生组织推荐的最佳食用油，现在被学术界公认为健康油脂,必需脂肪酸包括油酸、亚麻酸和花生四烯酸。
1。必需脂肪酸包括油酸、亚麻酸和花生四烯酸。必需脂肪酸是指人体生命活动所必需的几种多不饱和脂肪酸。它们不能在人体内合成，必须由食物供给。2.必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸。过量摄入会增加体内的氧化物和过氧化物，也会对身体造成各种慢性危害。另外，n-3多不饱和脂肪酸会抑制免疫功能。它们不能在人体内合成，必须由食物供给。
前两个回答都挺详细的。我想在米糠油里加一点。米糠油、橄榄油、芝麻油是世界卫生组织推荐的最佳食用油，现在被学术界公认为健康油脂。米糠油是从米皮和米胚芽中提取的，与通常所说的农业麸皮不同。米皮和胚芽富含谷维素、谷甾醇、角鲨烯和维生素e，具有健脑益智、滋补养颜的功效，对预防心脑血管疾病、降低血压和胆固醇有很好的作用。米糠油吃起来香而不腻，能很好的保持菜肴的原味。当然，用健康的油，并不代表你一直选择大家都说好的油就一定健康。一定要换不同的食用油，因为不同的油含有不同的营养成分，可以通过经常换食用油来平衡。
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