角瓜炒肉的做法，角瓜炒肉怎么做

1，角瓜炒肉怎么做

先把肉炒个3分熟，再炒角瓜炒个5分熟，再把肉放下去一起炒，再放调料就可以了就做好了。

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2，角瓜炒肉的家常做法 大全怎么做好吃视频

角瓜炒肉的做法1.先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。2.在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。3.把锅预热倒入适量的色拉油，在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味，在倒入酱油、十三香、4.这时把角瓜放入锅里面，翻炒几下在放入味精和精盐，在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。5.一盘美味的角瓜炒肉这就做好了！

角瓜炒肉主料角瓜，瘦肉，葱，姜，十三香，盐，鸡精，酱油，生抽，耗油角瓜炒肉的做法步骤 1. 准备食材，角瓜一个，瘦肉适量，葱姜 2. 角瓜切片，不要太薄，肉切片，不要太厚，切好葱姜备用 3. 热锅倒油，油八分热时放入葱姜，瘦肉，炒到肉变色时放入十三香，炒开后放入角瓜炒几下后放入酱油和生抽，盐。炒出一些水分后放入耗油和鸡精。 4. 可以出锅啦！简单好吃

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3，角瓜炒羊肉怎么做

法国食品古斯古斯材料（2人份）：鸡腿2个羊肉2坨胡萝卜1根角瓜1个番茄酱适量盐，鸡精，肉桂粉，蒜，红酒Grain de couscous moyen 200克黄油25克做法：鸡腿洗净剁大块，羊肉切大块，胡萝卜角瓜洗净，切滚刀块；锅里热油，下胡萝卜和角瓜块，炒至变色，盛出备用；锅里热油，蒜拍烂，入锅，炒出香味，下鸡腿和羊肉，翻炒至变色，加入胡萝卜和角瓜，加水没过，煮沸后加适量红酒，中火煮半个小时；加盐，鸡精，肉桂粉，番茄酱（边加边尝，根据自己的口味放吧），继续小火（保持刚刚沸腾）煮2小时，不时添水，不要煮干了；这时候的角瓜和胡萝卜已经差不多煮烂了；在汤汁煮好十分钟前开始准备“饭”。

原料：角瓜一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。过程： 1.角瓜切片，鸡蛋搅匀。 2.锅中倒入油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。 3.倒入角瓜开炒。等角瓜炒蔫一些，倒入酱油少许加鲜，放入鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅。

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4，瓠瓜炒肉要怎么做瓠瓜炒肉要哪些材料如何做瓠瓜炒肉

材料西葫芦一个，西红柿一个，青椒2个，葱，姜，蒜少许，肉片提前浆好，盐，糖做法1、西葫芦一切二，去皮，再一切二，切成厚约3毫米的片，西红柿、青椒也都切好。 2、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，锅底留少许油，放西红柿、葱、蒜，焙出香味，焙出红油，放西葫芦和青椒片，大火翻炒，略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。材料里脊肉，西葫芦，生抽、料酒、水淀粉，蒜，盐和鸡精做法１、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；２、西葫芦切薄片；３、蒜切碎；４、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；５、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；６、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。

主料:瓠瓜600克五花肉丁100克青、红椒各1个辅料:生抽蚝油料酒瓠瓜炒肉的做法步骤1. 将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块2. 红辣椒、青椒均洗净切成块3. 将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香4. 下五花肉煸出油变白5. 烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可

5，怎么做好吃茭瓜炒肉片的家常做法

食材主料茭瓜580克猪后腿肉383克香菇80克青椒88克辅料玉米淀粉少许十三香调料适量料酒适量精盐适量酱油少许葱适量姜适量步骤茭瓜炒肉片的做法步骤11.食材洗净。茭瓜、香菇切片，青椒横切成小条，猪copy肉去皮切片，肥、瘦分开。茭瓜炒肉片的做法步骤22.肉片用少许淀粉、十三香调料和适量葱姜料酒拌匀腌制二十分钟。茭瓜炒肉片的做法步骤zhidao33.将肥肉倒入锅中，加入少许清水小火炼油，待油脂炼出后将金黄的油渣推向一边，下入肉片快速拨散并煸炒至变色。茭瓜炒肉片的做法步骤44.加入香菇煸炒一会儿。茭瓜炒肉片的做法步骤55.加入茭瓜煸匀翻炒。茭瓜炒肉片的做法步骤66.约两分钟后加入少许酱油炒匀继续翻炒一会儿。茭瓜炒肉片的做法步骤77.加入适量盐炒匀后加入适量开水翻匀略煮。茭瓜炒肉片的做法步骤88.约一分钟后关火，加入青椒翻匀。茭瓜炒肉片的做法步骤99.盖盖闷一分钟出锅。茭瓜炒肉片的做法步骤1010.盛出开饭。

蒜蓉茭瓜的做法材主料茭瓜 500g 蒜 200g 辅料虾米 50g 盐 1/2勺味精 1/4勺海米适量步骤 1.将准备好的茭瓜切成片 2.把大蒜剁成蓉 3.蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒 4.炒的过程中，加入少量的清水，放入海米、盐，味精调料。直至瓜片变软即可。

6，下饭的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单做法

主料西葫芦：1个瘦肉：100辅料盐：适量2113生抽：适量葱花：适量油：适量大蒜：适量具体步5261骤第一步1.备好食材。第二步2.瘦肉切片，淋入少4102许生抽、盐抓匀，腌制一会，西葫芦洗净切片。第三1653步3.热锅凉油，下肉片滑炒变色，盛出备用。第四步4.倒少许油，爆香蒜末、葱白。第五步5.倒入西葫芦片版，大火快炒至软身，加入权适量盐。第六步6.淋入适量生抽，炒匀。第七步7.倒入炒好的肉片，淋入少许清水略煮。第八步8.炒匀出锅。烹饪技巧西葫芦切菱形片形状口感更好。

主料西葫芦：1个冷冻蚬肉：150 辅料葱：适量油：适量生抽：适量花椒粉：适量盐：适量具体步骤第一步第一步 1.冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻，挤去水分备用。第二步第二步 2.准备好一个西葫芦第三步第三步 3.切成稍厚一些的片第四步第四步 4.葱切成葱花第五步第五步 5.锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。第六步第六步 6.下入西葫芦翻炒，调入花椒粉翻炒均匀第七步第七步 7.调入生抽第八步第八步 8.翻炒均匀后，下入蚬肉第九步第九步 9.调入盐，翻炒至西葫芦断生第十步第十步 10.出炉装盘即可