步骤：1、准备好上述所需食材；2、将黄芽菜切好洗干净沥水备用；3、油锅放油烧热；将黄芽菜倒入锅中翻炒；4、加入盐、糖，和适量的水，翻炒，盖上锅盖文火焖；5、当水收至一半的时候放些味精调味；6、炒熟后出锅转盘即可~做法二：黄芽菜炒肉丝食材：黄芽菜、肉丝、盐、糖、生粉,炒黄芽菜的做法,做法一：炒黄芽菜食材：黄芽菜、食盐、味精、调和油、味精、元贞糖。
1、炒黄芽菜的做法做法一：炒黄芽菜食材：黄芽菜、食盐、味精、调和油、味精、元贞糖。步骤：1、准备好上述所需食材；2、将黄芽菜切好洗干净沥水备用；3、油锅放油烧热；将黄芽菜倒入锅中翻炒；4、加入盐、糖，和适量的水，翻炒，盖上锅盖文火焖；5、当水收至一半的时候放些味精调味；6、炒熟后出锅转盘即可~做法二：黄芽菜炒肉丝食材：黄芽菜、肉丝、盐、糖、生粉，步骤：1、准备好上述食材；2、将黄芽菜洗净，沥干，用刀切成长段，再竖切成粗条；3、猪腿肉洗净，切成丝，用生粉勾芡备用；4、炒锅烧热，加入猪油，热锅后加入肉丝，用手勺把肉丝划散，只发白出锅搁在碗中；5、锅中微加点新油，放入黄芽菜，翻炒烧开，小火盖焖10分钟左右，焖烧到菜梗熟烂；6、再将锅置旺火上，菜里加入之前烧过的肉丝加精盐、翻炒.出锅前加点味精装入。
