做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡,,做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡,建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓如何在家自制豆浆,豆浆怎么做,自制鲜豆浆浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。
做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。然后把黄豆放在粉碎机里打呀打在用干净的沙布把豆汁挤出来.把豆汁煮开了就成豆浆了!豆浆属于高蛋白食物营养价值比较高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。另外还有两点需要提醒:一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右
2、豆浆怎么做自制鲜豆浆浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟，水与豆的比例：当水量一定时。应保持合理的豆量，专家认为豆和水的比例在1：3左右比较合适。注意事项煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用，1、黄豆浆用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量，归经：入脾、胃。功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁，建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更。
