这些小旅馆多为一些城中村的私人院子改造而成既然要便宜所以只能降低成本了,于是许多离火车站相对距离近的城中村居民便会将自家的院子建成几层小楼,然后房间分成一个个的小房间,有的房间甚至用木板隔成只能放下一张单人床的空间,虽然一晚上只收30块钱,但是一间房如果隔成几小间的话,这样加起来总收入也是不少的,有的不是本地居民的人便专门是做这个生意的,他们从本地居民手中租下来整个院子,然后进行改造,专门派一些人去火车站附近拉客,以便宜来招俫顾客,同时给予拉客之人一定的金钱提成,而这些拉客的人中以中老年大妈居多。
1、广安哪里有好吃的?
广安可是邓爷爷的故乡啊壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋。这种蛋的制作方法非常特殊,先要加香料像泡菜那样泡一段时间,然后再煮熟,所以你吃到的盐皮蛋,蛋白类似皮蛋,口感筋道;而蛋黄却沙酥香糯,类似盐蛋,挺神奇的不是吗好吃的还不止盐皮蛋,粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算,就有如此之多美味的小吃武胜猪肝面,广安人从小吃到大的早餐必须,如今已经风靡整个四川啦!你问它为何如此优秀?因为猪肝新鲜啊,加上红油辣子,脆嫩的藤藤菜,以及清爽的大头菜,或许会让你吃出重庆小面的感觉,毕竟,这里离重庆也就1小时路程啦还有武胜麻哥面,这个有点类似炸酱面,加了肉臊子,口感偏麻辣,还多了一些汤汁,近年来颇受当地人欢迎,
沿口古镇的三巴汤,属于回族的清真制品。所谓的“三巴”,就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭,配上各种大补的中药材,小火慢炖而成的,这个属于中年男性食客的最爱啦还有岳池米粉,比武胜猪肝面还受欢迎,据说已经有300年历史了,米线用的是手工自制细粉,再用去壳豌豆炖成的汤来烫,配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子,浇上一勺油泼辣子,属于广安当地人童年的记忆!对了,还可以试试邓家菜,其实就是以肉为主八大碗,包括了夹沙肉“扣肉,酥肉,回锅肉这些,典型的川东特色。
2、为什么火车站“拉客”大妈的旅馆30元一晚,怎么会这么便宜?
二十年前我第一次去西安的时候就住过这样的旅馆,当时的我初生牛犊没有见过什么世面,也没有什么社会经验,当时的我是去西安找工作的,一下火车来到了人流攒动火车站广场,我立时懵了,一时间竟不知道何去何从!当时天色已暗,四处亮起了昏黄的路灯,而在这个陌生的城市,我一无亲戚,二无朋友,全靠自己的一时冲动来到了这里,这也是我平生第一次来到这样的省会级大城市,正当我陷入迷茫的时候,几个给旅馆拉客的大妈们操着地道的关中话朝我喊道:“小伙子住店吗?就在前面不远!”“我们这设施齐全,有电视电扇,还可以洗热水澡!”“小伙子我们这住一晚10块钱,价格便宜干净卫生!”当她们七嘴八舌的时候,这个靠价格取胜的大妈深深的吸引了我的注意,“大妈,住一晚上真的10块钱吗?”我为了确定一下所以又问那大妈一次,“10块钱一晚上,不骗你小伙子,还能洗澡呢!”大妈信誓旦旦的说,