红枣蒸糕，红枣糯米粉蒸糕要如何做

1，红枣糯米粉蒸糕要如何做

00:00 / 00:1270% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

红枣糯米粉蒸糕要如何做

2，红枣蒸糕怎么做红枣蒸糕的做法

1、材料：低筋面粉170克，玉米粉30克，白砂糖40克，发酵粉2克，清水200克。2、用清水溶化酵母和砂糖，将玉米粉和面粉混合在一起；3、将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀；4、撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀；5、将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度；6、入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。

红枣蒸糕怎么做红枣蒸糕的做法

3，红枣核桃蒸糕的家常做法

原料：红枣肉、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、麦芽糖、枸杞子、芝麻油、红糖、水。做法步骤：第1步、准备好红枣肉250g，核桃仁250g（用微波炉烤一下，去生），麦芽糖300g。第2步、锅（炒锅、汤锅、不粘锅均可，比较不容易焦底的，但一定要平底较深的）洗净擦干，倒入芝麻油热锅。第3步、倒入水、红糖，电磁炉600w煮开。第4步、倒入麦芽糖。第5步、麦芽糖熬煮至糖浆状。第6步、倒入红枣肉，翻炒，使糖浆拌在红枣肉上。第7步、倒入黑、白芝麻，同样翻炒拌匀，多翻炒一会儿，使水分更少。第8步、倒入烤断生的核桃仁（不烤也可以，不过吃起来比较不香），同样翻炒均匀。［然后加入枸杞子，同样拌匀。我是因为家里孩子还小，所以没把枸杞子加进去］。第9步、中小火不停翻炒（防止锅焦底），直至水分基本没有。第10步、把锅里的料取出，放到方形盒［宽口平底的模具即可］。第11步、用压棒压平压实。第12步、一定要压紧实，这关系到成品的品相。第13步、把压实的红枣核桃糕晾凉（可以放到冰箱冷冻室一会儿拿出来会比较快，要注意不要太久，冻得太冰会不好切），取出放在砧板上。第14步、把整片先切条再切片（厚薄随各人喜好），我自己有买包装袋和封口机，就切得比较薄一些，装起来存放比较方便。

红枣核桃蒸糕的家常做法