拌酸奶，用亚麻籽油拌酸奶效果怎样啊味道好吃吗

1，用亚麻籽油拌酸奶效果怎样啊味道好吃吗

其实，用亚麻籽油拌酸奶是一种很好的营养吃法，我本人也常常在自制的或购买的酸奶里加入一些自己喜欢的祁秦珍宝亚麻籽油，其味道醇香润滑，口感新鲜纯正。

用亚麻籽油拌酸奶喝，会更容易促进人体营养的吸收，且口感上醇厚润滑，是亚麻油一种很好的食用方法。

用亚麻籽油拌酸奶效果怎样啊味道好吃吗

2，自己怎样做酸奶最好吃

自己做的酸奶不用担心粘稠剂防腐剂等问题，吃起来口感也很清爽，又很放心。酸奶通常情况下，保存期限为7天，但做好在三天内可以食用完，因为这段时间内酸奶中菌的活性最高，过了这个时间，可能会有一些菌失活，效果不是很好。过了这个期限人体就吸收不到酸奶的营养，只能吸收牛奶的营养价值了。方法/步骤1将酸奶机内盒、盖子以及搅拌用的勺子洗干净，用沸水杀菌。2牛奶倒入酸奶机中3加入菌粉，轻轻洒在牛奶里并边加边搅拌。4酸奶盒加盖，放入酸奶机中，通电。5然后看电视、睡觉、或者逛街，各种消磨时间。8个小时后拔断电源。打开酸奶盖，闻闻扑鼻的香味，一盒酸奶做成功了。6番外篇：热酸奶很难吃。还是放冰箱里冷却、静置一下比较好。END注意事项牛奶要全脂的，不可以用脱脂的或高钙的。

主料纯牛奶500ml糖50g酸奶发酵菌0.5条可可粉2g辅料温水适量步骤1.2袋纯牛奶倒入容器中。2.酸奶发酵菌一包是发酵1000毫升的牛奶，取半包发酵500毫升。3.酸奶发酵菌加入牛奶后，搅拌一分钟，牛奶与菌粉充分调匀。4.调拌均匀的牛奶分在保鲜盒中，容器加保鲜膜也可以。电饭煲锅里倒入适量水烧至微烫，手指伸进水里感觉烫了就可以了，按保温键，盖好盖子，保温6小时左右。5.时间到了把牛奶轻摇一下，凝固了就可以了。6.酸奶中加入适量糖，调拌均匀。调拌好的酸奶粘稠拉丝！7.酸奶装到碗里，用牙签沾少许可可粉，在酸奶上画三个圆圈。8.用牙签从中心点向四周拉直线，米字拉出来，在从相邻两个花瓣中间向中心点拉花，图案就出来了。

自己怎样做酸奶最好吃

3，里海酸奶拌一切怎么做

里海酸奶也就是Kefir酸奶，国内叫做克菲尔或开菲尔（Kefir的谐音）。国外一般都是一次一包，国内为了省钱会进行“传代”。酸奶发酵酸奶也可以成功，但是难以补充益生菌（传代会降低活性，不耐胃酸）建议一次使用一包菌种，不建议传代

里海酸奶拌一切的做法里海酸奶第一次使用的时候，我习惯称为“复苏”。把一小包里海酸奶菌种加入到500g全脂纯牛奶中搅拌均匀。说明书推荐是可以先加250g，搅匀后再加剩下的250g。我觉得既然要这样加还不如先加50g混匀再加剩下450，感觉更方便。用来接菌的发酵盒要用开水烫过消毒。我用的乐扣的保鲜盒。不要用洗洁精和各种清洁剂，因为会有残留，影响里海菌种的生长。第一次发酵就是这样啦，搅拌均匀之后在室温下静置，大概24-72 第一次用菌粉发酵，完成之后的发酵分量就比较随意了，酸奶和牛奶的比例是1:10左右。我一般用100g的酸奶加1L的纯牛奶发酵，也可以少一点，20g酸奶加200g牛奶这样。每次传代的时候都要用新开封的牛奶。这是官方的说法，其实就是防止杂菌污染。但是我那天用了开封一天放在4度保存的牛奶，也没有什么问题。所以大家如果觉得每天只喝500ml但是买了1L大包装的牛奶，也可以试一下用开封的牛奶来传代。不过记得留好备份。不然一旦污染又要重新复苏啦。冬天发酵的话可以包一层毛巾放在暖气上。我放在空调房里也能成功。等酸奶整体凝固之后就是发酵完成了，如果一段时间内不喝一定要记得放到冰箱保存，不然会持续发酵，变得超级酸。传代的时候要选发酵程度最好的部位作为新酸奶的菌种。最上面的一层一般不用，记得撇到一边。

支持一下感觉挺不错的

里海酸奶拌一切怎么做

4，怎样做酸奶

原料: 牛奶500ML,酸奶100克 ,糖6克,蜂蜜适量1, 把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌);2,将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;3,将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热);4,加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀;5,将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜.美妙酸奶就做好了~慢慢享用！个人感觉自制酸奶比市售的要浓稠香滑得多。喜欢果味的朋友不妨将喜欢的水果切成小粒拌入酸奶，绝对更健康更美味。酸奶制作的原理是将牛奶消毒后接入乳酸菌种发酵得来。所以，自制酸奶中需要注意的几点：1，乳酸菌种：一般情况就用市售的小杯酸奶（不添加果粒的）即可，也见过有人用雪莲做为引子发酵，但那毕竟不难得。2，消毒：在家做酸奶，很难控制到杀灭有害细菌，所以只能尽可能地来操作了。主要是把相关容器和工具用开水烫一烫，不嫌麻烦的可以蒸一蒸。3，发酵的温度和时间：乳酸菌发酵的最佳温度是30~40度左右；而发酵时间因温度而异，若始终保持最佳温度，大概8小时左右即可。温度越低，所需时间越长。

原料准备： 1、酸奶作用相当于酒曲口味自便注意看清一定不要用有"增稠剂"的 2、白糖（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以） 3、鲜奶（无抗为佳） 4、干净容器一个（无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）开始 1 放白糖（后加也可以）量随自己喜好增减 2 加酸奶酸奶不用加太多基本上遵循和鲜奶的比等于1：10的原则即普通杯装酸奶的1/3到1/2杯：一袋鲜奶就行了 3 加牛奶搅拌均匀加盖，放到温度高一点的地方参考值：摄氏30度需12小时按现在的室温可以放在暖气上会更快然后剩下的事情就交给乳酸菌自己处理了！我们要做的只是耐心地等上12个小时左右 5 成功！开盖温润爽滑...浓香扑面...... ps：放到外面或冰箱里冻上一阵再开动会更爽加点草莓丁之类的就是市面上昂贵的果肉酸奶

食材牛奶 500ML酸奶 100克糖 6克蜂蜜适量步骤1.把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌。2.把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖.3.将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热).4.加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀.5.将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好.

1. 酸奶1盒（哪一种都可以的。只要不带果粒的就行）纯牛奶600克，糖15克。蜂蜜适量。2. 把盒子和勺子要装牛奶的器具，用开水烫一下，消消毒。3. 把牛奶倒进奶锅里（呵呵。我家没有。我就用小盒代替了）加上糖，稍煮一下，温的就可以。4. 把酸奶倒进煮好的牛奶里，搅拌均。5. 倒进盒子里，封好。6. 他们上面写着要保温度代包起来，我家没有。上次买东西包装有这种泡代，我就用这个包了，也可以用厚些的衣服包起来，放到温暧的地方。夏天八个小时就可以了，但东天，我做需要两天时间。7. 成品出来喽，可以放点蜂蜜，味道也不错哦。8. 注意事项9. 制作时所使用的器具都要先经过沸水消毒为佳。10. 牛奶请选用一般低脂，全脂纯鲜奶或者纯奶粉，请勿选择特殊营养强化或者调味的牛奶。