葡萄树整整修剪主要分秋冬季修剪和夏季修剪两种形式。更新修剪是防止结果部位上升的一种修剪方法，四、修剪注意事项在修剪操作中，应当注意如下事项，三、修剪步骤冬季修剪葡萄步骤可用四个字概括，葡萄冬季修剪主要目的是确定枝条的剪留量（也称负载量）和进行更新修剪。
1、葡萄秋冬季怎么进行修剪？
葡萄冬季修剪主要目的是确定枝条的剪留量（也称负载量）和进行更新修剪。具体修剪时，负载量的确定可根据品种特性、架式特点、树龄、产量等因素综合判定：一般篱架架面每平方米保留8～10个结果母枝，棚架架面每平方米保留6～8个结果母枝，生产上进行冬剪时也常常根据计划产量和品种特性确定每667米2（亩）亩为非法定计量单位，1亩=667米2。
或每株留芽量，其计算公式是：每667米2（亩）留芽量=计划产量/（平均果穗重×萌芽率×果枝率×结实系数×成枝率）每667米2（亩）留芽量确定后，根据每667米2（亩）的栽植株数即可求出每株的具体留芽量，根据留芽量即可具体指导修剪的留枝量。更新修剪是防止结果部位上升的一种修剪方法，主要在结果枝组上进行，常用的有一枝更新和二枝更新两种方法，可根据不同品种的生长结果习性和架面状况进行选用。
2、家里种的葡萄怎么修剪，挂果多？
葡萄树整整修剪主要分秋冬季修剪和夏季修剪两种形式，1.培养主干和主蔓。葡萄树苗定植后，当年培养较直立的不同长度的主干，然后在其上培养主蔓、侧蔓、結果母枝和結果枝组，第一年着重培养主干，在主干顶部培育2～3条主蔓，长到1米左右进行摘心。入冬前在各主蔓0.8～1米处留保满芽进行剪截，次年发芽后，把主干主蔓基部0.5米内的芽一律抹掉。
再主蔓顶部选留一条粗壮新梢继续培育主蔓，2.培养侧蔓。如果培养的是大扇形和X字形的树形则需要在主蔓上在分生1～3个侧蔓并均匀分布是架面上，如果是其它树形则不培育则蔓。3.結果母枝的培养，結果母枝的培育按架子空间的大小和树体的不同分为长梢（8～12芽）。中梢5～7个芽；短梢2～4个芽进行剪截，在主侧蔓上两侧距离为25～35厘米均匀分布在架面上。
4.結果枝组的培养，結果枝组是逐年培养形成的。着生在主侧蔓上的多年生結果单位，要求短小，在其上剪留2个较粗壮的結果母枝。結果母枝每年要进行剪截更新，尽量靠近主侧蔓上的新枝，进行回縮和更新，二、夏季修剪。1.結果枝摘心，夏季修剪主要是摘心对結果枝条摘心。落花落果严重的要在开花前3～5天于花序以上留5～6片叶摘心，
对容易座果的品种，长势中等的品种可在开花除期于花序以上留6～7片叶摘心。对长势弱的品种可延迟或不进行摘心，2.辅养枝的摘心。辅养枝也叫营养枝，对其摘心主要是控制生长，调节营养，促进花芽分化和果实膨大，根据情况保留8～12片叶摘心。以上是本人对题主问题的回答，由于篇幅有限，有许多问题不能一一回答，只是回答了主要关键修剪技术。
3、葡萄冬天怎样剪枝？
葡萄的冬天修剪技术：葡萄冬剪在葡萄落叶后进行，一般在11月下旬至翌年1月下旬进行，修剪过早，会影响树体营养的积累；若延迟至春季修剪，则会因“伤流”过重，一、削弱树势。修剪方法如下：主、侧蔓的修剪按50-60cm的间距选出主、侧蔓，将密生蔓、病虫蔓及不成熟蔓、交叉重叠枝蔓全部剪除，枝蔓过长的要回缩修剪，使主、侧蔓均匀分布在架面上。
二、结果母蔓的修剪依其优势芽的位置、生长势以及枝蔓的粗细而区别修剪，枝蔓生长势不强，极性不明显的，以中、长梢修剪为主，可留12个芽；枝蔓生长势强，极性明显的，宜以中、短梢修剪为主，留2~7个芽；剪口粗度在1cm以上的强枝，可限长梢修剪，留8~12个芽；剪口粗度在0.7~1cm的壮枝，多用中梢修剪，留4~7个芽；剪口粗度在0.6厘米以下的枝蔓，宜采取短梢修剪，留2~4个芽或除去。
