素食主义者，素食主义者的定义

1，素食主义者的定义

不吃肉，不吃海鲜。然后还有严格的素食主义者之分，严格的素食主义者，是连鸡蛋，牛奶等有关食品也不能吃的……

素食主义者的定义

2，素食主义者是什么概念

不吃肉、鱼和家禽的人。素食主义者是指不食用一切有生命和感情的动物肉类的人。许多素食主义者就连像鸡蛋、动物油或奶制品这样的食品都不吃。人们为什么会只吃素食有多种原因：一些人是出于道德层面的考虑一一他们不想动物受难，拒绝动物们被宰杀并被吃掉；另一些人有健康、生态或宗教方面的理由——

素食主义者是什么概念

3，经济学中的素食主义者是什么 意思

经济学中的“素食主义者”是指崇尚以植物为基础的经济比以牲畜为基础的经济更加能够健康和持续发展的经济学者或者经营模式，实际上是一种环保主义。

经济学中的素食主义者是什么意思

4，饮食界的奇葩素食主义者是什么意思

　　都说饮食界有这样一中奇葩，那就是素食主义者的，素食主义也就是不吃荤只吃素，所以很多“食肉动物”的人就很难理解他们的想法，有肉不是很好的事情吗，为什么不呢？让我们一起来到素食文化了解这个奇葩吧！　　素食主义者（vegetarian），即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。　　素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。　　素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等。　　但是认真算起来，自由式不是真正的素食主义者，只是为了减肥和健美的人，为自己营造一个美好的名声。　　而成为素食主义者的原因有几种：　　1、宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类；　　2、纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。　　3、因为心地慈悲，不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害。　　除素食主义外，还有一种纯素食主义（vegan），那些纯素食主义者不但不食用任何有情众生之肉，而且连蛋、奶制品甚至蜂蜜都排斥在外，也就是说，只靠植物类食品维持生命，凡来源于动物的食品一律不沾。除了食物之外，纯素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮制品和含动物体成份的化妆品。　　奶蛋素食主义者（Ovo－lacto），一般素食主义者会食用部分源于动物的食品，像蛋和奶类。有些素食主义者是因为道德因素，所以会拒食奶酪、蛋糕这些由工厂生产的带动物成分的食品。　　奶素（Lacto），这类素食主义者不吃肉，但会食用奶类和其相关产品，像奶酪、奶油或酸奶。　　蛋素（ovo－），和奶素素食主义者相似，可食用蛋类和其相关产品。　　长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义（Fructariansim）。　　生食主义（Rawfoodism），这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者仅食用有机食物。　　食果实主义仅食用水果和果汁或其他植物果实。　　部分肉食主义的人可能基于健康、道德或信仰，不食用某些肉类，像是不食牛、羊、猪等哺乳动物的红肉是最普遍的类型，这些人会食用部分禽类和海鲜。这不是传统的素食主义，而是半素食主义。　　自由的素食主义，这类的人主要是以素食为主，偶尔会食用肉类。　　苦行式素食主义，这类人为坚定心中的信念，以苦行的方式进行素食，不仅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆，食盐。代表人物：甘地。　　【结束语】其实我一开始也不懂为什么要当个素食主义者呢？在饭桌上，无肉怎么欢呢？原来他们有着这样的慈悲，真是不能以异样的眼光去看待一件自己不能接受的事情。

5，素食主义者是什么意思

素食主义者，俗称“吃素的”，即只吃蔬菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。他们不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等。而成为素食主义者的原因有两种：1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类；2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。

就是不吃荤菜

6，怎么样看待素食主义者

素食主义者（ vegetarian ），即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用有主观意识动物之食物，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋，以及奶、黄油、奶酪等奶制品。素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等。而成为素食主义者的原因有几种：1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类；2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。3.因为心地慈悲，不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害西方越来越多人加入纯素食者的行列，与很多政界人士和明星公开谈论纯素食不无关系。美国前总统比尔·克林顿（Bill Clinton） 2010年因健康原因，开始转向纯素食。英国工党领袖杰罗米·科尔宾（Jeremy Corbyn）在吃素多年后转向纯素食。美国网坛常青树维纳斯·威廉姆斯（Venus Williams）、著名女歌星阿丽亚娜·格兰德（Ariana Grande）都是纯素食者。近年来，随着越来越多的纯素食咖啡馆和餐馆因势而开，纯素食者们的选择也越来越多，为这一饮食潮流大开方便之门。食素的好坏：食素基本没有什么危害，凡是动物能制造的维生素，人类基本上也能制造。不会存在什么营养不平衡的现象。不适合长期食素的人群：1.正在减肥的人很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感，能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果，所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。2.贫血患者和经期女性贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。3.孕妇和乳母她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。4.儿童和青少年儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。5. 65岁以上的老人他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。6.肿瘤患者很多人有误区认为肿瘤患者吃肉会把营养“供给”给了肿瘤细胞。但这是错误的思想，因为肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗的效果和恢复的进度。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。2014年7月，英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象，经常吃肉会导致智商下降。英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查，其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品，而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类。在对他们的智商测定后，研究人员发现，儿童时代智商较高的，由于偏好肉类的饮食习惯，他们的智商没有太大的提高。而喜爱进食蔬菜的人，智商有明显的提高。研究还发现，大多素食者都是女性，而且受过良好的教育，社会地位也比较高。肉类爱好者的智商只比幼年平均提高了15%，而素食者平均提高了38%，差异非常明显。研究人员表示，如果把受调查者的社会背景和教育水平考虑进来，智商和饮食习惯之间的关系更加明显。还有许多证据显示，喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低；少吃肉食的人，血压会逐渐降低。这项新的研究向人们解释了，为什么高智商的人得心脏病的几率反而小。人们可以发现，饮食习惯不仅仅影响了智商，同时对健康有巨大影响。对于喜爱吃肉的人们，科学家建议，最起码每天摄取一些蔬果，对健康、对智商都有巨大影响。因为大多数蔬菜水果中都不仅仅含有多种维生素，还含有很多碱性物质。这些碱性物质对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。

7，关于素食主义者的知识

过去以胖瘦来看待营养是否充足。可是这样到底太笼统了。平常的健康才是营养充足的体现吧。严格的素食是不会营养不良的。摄入均衡充足全面的素，一样可以得到肉食同等的营养成分。素食会不好吗？科学医学界在人类生病的时候，经常限制的就是患者的所谓的发物：海鲜，动物油脂，只有譬如胃炎病患更佳不宜吃粗纤维。倒是有常识经常告诉大家要经常摄入果蔬粗粮，以控制心血管疾病等慢疾。素食者有天生的，闻到肉的腐味就想吐的人群，鸡蛋过敏，牛奶过敏，全素的人大有人在。1 后天素食者，在生活的过程中，比如经过屠宰场后，看到动物的死亡过程。。。。（小孩看来会嚎啕的）恻隐之心由那一刻泛滥，决心不再吃肉的。也许他们站在动物的角度来思考吧。难道不是吗？胖乎乎、毛茸茸、长大了离开妈妈的保护---送到屠刀下。2 宗教：相信所有宗教的正信的宗旨都有包含素食。素食仁慈啊。。- -！3 我就是素食者啊，女D，身体健康= =！4 吃素吃出问题的，多是为了减肥，盲目认为吃素就是吃果蔬而已，这样肯定营养不良甚至有不良后果。5 只要是严格的掌握素食的营养。素食妈妈、素食爸爸都健康啊

素食者有先天也有后天的。有些人是心理或体内排斥肉食。有些人是因为价值观或者信仰而素食的。素食者不都营养不良，相对肉食群体来说，是健康群体。

这个有两个方面来说的。1. 吃的方面，素食主义者vegitarian，主要就是以不杀生以取得食材者，及不食佛教所谓五辛者就是一般的素食者，而这些素食者，有的吃鸡蛋。但严格素食者vigan, 当然首先是绝对不杀生及肉食，有些是按各宗教定义，不食五辛，不食鸡蛋。严格的程度甚至到只要是与动物有关的食材都不食用，例如奶制品，有些则连所谓的阴性食品，也就不照射阳光而能生长的食材，如豆芽，菇类也不吃，2. 其他方面，如另外一位答者的答案，一般素食者是可以保用动物性用品的，如衣服，鞋子，皮带，牛角印章或梳子，而严格素食者则一律是不用的。另外，严格素食者甚至对我们所谓的害虫，如蚊子，苍蝇，蟑螂等也不可以杀死的。这是一些明显而基本的区别。