炒通心菜，炒空心菜要怎么做好吃炒空心菜要哪些材料如何做炒空心菜

来源：整理时间：2023-03-12 02:13:11 编辑：好学习手机版

1，炒空心菜要怎么做好吃炒空心菜要哪些材料如何做炒空心菜

炒空心菜详细制作步骤炒空心菜做法 1 把空心菜择好，叶子，梗子分开放。 2 支上油锅，油热后，把切好的蒜蓉放下去爆香。 3 倒如空心菜大火炒熟放盐，味精即可。

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2，通心菜怎么样炒好吃

用四方井的豆腐乳汁调料，入少许辣椒粉，先下油锅炒，看着水气蒸发了，就下通心菜，通心菜最好晾干水分。先把通心菜炒个半熟，然后下米醋，白糖，盐，待菜叶子变黄，就可以上碟了。每个人有自己的口味，我喜欢留叶子来炒，因为我喜欢叶子的滑，但是正规的，可能是不留叶子的。

通心菜怎么样炒好吃

3，炒空心菜的正宗做法炒空心菜怎样做才好吃的做法步骤

[辣炒空心菜]食材:空心菜1把,辣椒5个,蒜头适量,豆鼓适量,盐适量,味精适量,米酒汁适量辣炒空心菜的做法步骤1. 准备好所有食材2. 空心菜摘叶留梗3. 把菜梗折成五厘米左右的长段4. 青辣椒切小段备用5. 起油锅到入蒜泥爆香6. 紧接着到入辣椒7. 再倒入豆鼓8. 最后到入菜梗翻炒均匀，加入盐，味精、米酒汁调味即可上锅出盘。9. 这道菜就是我们江西老家的做法，够辣的哦。温馨小提示1.摘掉的空心菜也不要丢了哦，用蒜泥炒也好吃哦！

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4，炒空心菜的做法步骤图炒空心菜怎么做好吃

食材明细主料空心菜适量辅料蒜适量配料豆豉适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒空心菜的做法步骤炒空心菜的做法步骤：1 1空心菜洗净切段，叶子和菜梗分开炒空心菜的做法步骤：2 2大蒜切开备用炒空心菜的做法步骤：3 3起锅放入适量色拉油，依次放入大蒜、豆豉煸香炒空心菜的做法步骤：4 4大蒜豆豉出香后，先放入空心菜梗煸炒一会儿再放菜叶，根据个人口味炒至合适的程度出锅即可

我自己再家一直抄这个的你先放蒜或干辣椒油稍微先多点点，但是火不要很大等蒜和辣椒差不多味道出来了就开大火等几秒钟空心菜放进去的时候一定要是热锅热油哦然后就翻炒，基本等所有菜都粘了油后，放点料酒进去这样火大料酒下去会一下子蒸汽出来然后翻炒几下就盖上锅盖过2分钟开锅放盐味精，抄几下就能出锅了绿叶菜都可以这样做，一个是菜嫩又绿，千万当中不要加水