呵呵，一锅热腾腾的豆沙包出锅了豆沙包怎么做,豆沙包辅料清水140克、干酵母3克、红豆沙馅250克豆沙包的做法步骤1.将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟；2.将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团；3.置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大；4.取出排气，重新揉圆，将面团分成约30克一个的小剂子，擀成圆形面皮；5.掌心抹油，将市售成品豆沙馅搓成约20克一个的圆形小球；6.将豆沙馅置于面皮中间，包成圆形包子状，收口朝下，制成包子生坯，盖上保鲜膜醒发十分钟左右；7.蒸锅注水，将包子放入锅内；8.盖上锅盖，大火烧开后转中火，蒸15分钟左右即可,7、把豆沙分开装包，放入冰箱冷冻，需要的时候提前拿出来解冻即可豆沙馅包子,是如何制作的。
豆沙包辅料清水140克、干酵母3克、红豆沙馅250克豆沙包的做法步骤1.将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟；2.将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团；3.置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大；4.取出排气，重新揉圆，将面团分成约30克一个的小剂子，擀成圆形面皮；5.掌心抹油，将市售成品豆沙馅搓成约20克一个的圆形小球；6.将豆沙馅置于面皮中间，包成圆形包子状，收口朝下，制成包子生坯，盖上保鲜膜醒发十分钟左右；7.蒸锅注水，将包子放入锅内；8.盖上锅盖，大火烧开后转中火，蒸15分钟左右即可
豆沙馅料做法：1.优质红豆提前用温水泡发一天后，把水倒掉；红枣一碗用水洗干净，泡一会儿;2.豆子、枣子入锅中，加适量的水；3.用中火煮开后，转微火慢熬，多观察，不要糊锅，要保证豆沙内的水分足够少，又不能焦底；4.一直将红豆和枣子煮软，可以用木铲轻轻按压，煮成我们需要的红豆沙就可以了，用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠程度是最好的；5.煮好的豆、枣凉透后，捣成泥；6.做好的豆沙可以直接吃，也可以做豆包；面团的做法：1.酵母用30度左右的温水稀释，加面粉揉成光滑的面团放温暖处饧发；2.待面团膨胀至两倍大左右，取出排气揉匀；3.分割成大小均匀的面团。豆沙包包法：1.把面团擀成饼状，包裹豆沙馅料；2.收口捏紧向下，整成鸭蛋型好看；3.放温暖处再次饧发半小时左右；4.开水下锅蒸，大火5分钟，中火5分钟，小火5分钟，关火焖5分钟。呵呵，一锅热腾腾的豆沙包出锅了
3、豆沙包子的馅料是如何制作的红豆提前一天泡水，将洗干净的红豆放进高压锅里，倒入一点苏打粉，再加入适量的水。中火压30分钟，锅里的水和红豆舀进豆浆机里，按果汁，打好（不用煮），打好以后倒进盆中，锅里放进适量食用油和白糖，再把豆沙倒入锅里，小火，小心搅拌，注意不要粘锅。食材：红豆500克、白糖150克、苏打粉3克，1、红豆提前一天泡水。2、将洗干净的红豆放进高压锅里，倒入一点苏打粉，再加入适量的水，3、中火压30分钟，一定要煮熟煮烂。4、等压力锅下气以后，打开锅盖，锅里的水和红豆舀进豆浆机里，按果汁，打好（不用煮），5、打好以后倒进盆中，锅里放进适量食用油和白糖，再把豆沙倒入锅里，小火，小心搅拌，注意不要粘锅。6、等豆沙看起来半干了，就可以起锅了，等放凉以后，豆沙还会硬一点，刚刚好，7、把豆沙分开装包，放入冰箱冷冻，需要的时候提前拿出来解冻即。
