先将大虾自然解冻，用剪刀沿尾部向头部剪开，用牙签挑出纱，剪去虾枪、须和脚,然后放入盐水虾，用木勺试着把虾埋在盐里,锅加热，加入适量茶油，加大虾,大桂圆虾500克，香茅10克，用适量日本芥末、日本清酒、千岛汁中的明治烤制大虾:1,洗大虾，剪去长须长刺,2.取出油锅，大火加热，放入大虾中炸熟,2.保洁大虾。
1、配料:大虾500g、番茄汁30g、茶油、蒜末、盐。2.保洁大虾。洗大虾，剪去长须长刺。3.切块油炸。锅加热，加入适量茶油，加大虾。中火慢煎，适时翻面。4.烤番茄汁。倒入准备好的番茄汁，加入一些盐。加入适量温开水。5、文火收汁。
用鲜虾500g黑胡椒粒2汤匙白胡椒粒1汤匙粗海盐适量精雕酒适量葱白适量盐适量胡椒粉烤。鲜虾洗净，剪去虾须，擦干水，加入所有腌料腌制10分钟。(雕酒可以随心所欲的加入，味道会更香，酒味也不会太重。)用小刀将黑胡椒粉粒和白胡椒粉粒稍微碾碎。将粗盐和胡椒粉倒入锅中，用中火慢慢翻炒，直到锅里的盐发出“哔哔”的声音，大约7分钟热。然后放入盐水虾，用木勺试着把虾埋在盐里。加入腌制的姜和葱。盖上锅盖，中火煮6-7分钟，然后开盖，翻炒，看虾变成橙红色就差不多熟了。关火，盖上盖子，然后炖2分钟。不要炖太久，否则虾会太干。取出虾，去掉表面的粗盐，即可食用。
1。先将大虾自然解冻，用剪刀沿尾部向头部剪开，用牙签挑出纱，剪去虾枪、须和脚。2.用刀将虾从背部到腹部横切成3/2的位置，将虾片劈开。3.用盐、胡椒、柠檬汁和1勺白酒将虾稍微腌一下。4.培根、洋葱、大蒜切碎备用。5.烧热锅，放入黄油，放入虾，煎至7成熟。煎的时候用铲子把虾压平定型。不需要翻面，只要稍微改变虾的颜色就可以了。6.将虾铲出，用剩余的油炒碎培根、洋葱和大蒜，加入剩余的白酒，翻炒至汁液变干。7.把碎培根放入虾的背部。8.将奶酪切开，涂在培根上。将虾放入烤箱，以220度的温度烤至奶酪融化，大约需要10分钟。9.锅洗净，烧热，放入橄榄油(黄油或其他食用油也可)，将芦笋和蘑菇炒熟，加入黑胡椒和盐调味。10.虾烤好后，把炒好的蔬菜放在盘子里，加上香味装饰。
4、千岛汁焗 大虾的做法?大桂圆虾500克，香茅10克，用适量日本芥末、日本清酒、千岛汁中的明治烤制大虾: 1。将大桂圆虾洗净，切去头部和胡须，从里到外剖开肚子备用，2.取出油锅，大火加热，放入大虾中炸熟。3.将香茅、芥末、清酒、明治混合成千岛汁，加入大虾蒸熟，装盘装饰。
