5.加入鸡肉,先把鸡洗干净,锅里油温五成热，把处理好的鸡肉放进去,锅里油温五成热，把处理好的鸡肉放进去,全鸡怎么炖好吃咸版:配料:鸡肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐、糖,炖鸡好吃的炖法如下:食材:鸡肉一只，葱三段，姜四片，盐适量，水适量，香菜一根。
炖鸡好吃的炖法如下:食材:鸡肉一只，葱三段，姜四片，盐适量，水适量，香菜一根。步骤:1。先把鸡洗干净。2.剁碎。3.葱、姜、辣类蔬菜洗净，备好。4.葱切段，姜切片，香菜切两厘米左右的段。5.锅内放水沫过鸡，大火烧开煮3分钟左右，关火。这是为了把鸡里面的脏东西和油脂熬出来(油脂不健康不营养)。6.将鸡块洗净，锅内注满水，放入葱、姜片、盐，大火烧开后小火炖1 ~ 1.5小时(盐的放根据个人口味，因为炖鸡汤是为了营养，不建议多放。我加了3g，时间根据炖的情况调整)。7.放入香菜煮两分钟左右即可出锅，然后关火即可食用(白色香浓的鸡汤飘满厨房)。8.即食食品。
2、鸡怎么炖 好吃?咸版:配料:鸡肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。做法:1，锅里油温五成热，把处理好的鸡肉放进去。2.将鸡肉煎成金黄色，捞出备用，3.电压力锅加水，放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、酱油。4、加酱油和油耗，5.加入鸡肉。全鸡怎么炖好吃咸版:配料:鸡肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐、糖，做法:1。锅里油温五成热，把处理好的鸡肉放进去，2.将鸡肉煎成金黄色，捞出备用。3.电压力锅加水，放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、酱油，4、加酱油和油耗。5.加入鸡肉，清蒸版:配料:文昌鸡、蒜、胡椒粉、姜、盐。做法:1，锅中加入适量冷水(水一定要一次加够)。花椒，蒜，姜，三只整鸡一起放入锅中，2.大火煮半小时，继续小火炖两小时。3.加入适量的盐调味，即可出锅。
