鱼胆有毒吗，鱼胆有毒吗

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1，鱼胆有毒吗
2，请问鱼胆是不是有毒不能吃吗
3，鱼胆有毒吗
4，所有的鱼苦胆都有毒吗

1，鱼胆有毒吗

有毒

鱼胆中毒系食鱼胆而引起的一种急性中毒。青、草、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死。也可损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，常因用量，服法不当而发生中毒。其中以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见。因胆汁毒素不易被热和乙醇（酒精）所破坏。因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过２．５ｇ，就可中毒，甚至死亡。

没毒

没有就有点苦

鱼胆有毒吗

2，请问鱼胆是不是有毒不能吃吗

是的,不能乱吃,有过吞青鱼胆中毒的报导.

不是，但是是很苦的，无特殊癖好的请勿尝试

最好别乱吃。

鱼胆中毒是食鱼胆而引起的一种急性中毒，青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死。也可损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，常因用量，服法不当而发生中毒。因为鱼胆中含有多种对人体有毒的物质，生吃鱼胆会导致不同程度的中毒，引起肝、肾功能的严重损害，重者造成急性肾功能衰竭而死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见，且达鱼胆中毒死亡率的91．7%（以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见）。而且胆汁毒素不易被热和乙醇（酒精）所破坏。因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过2．5g，就可中毒，甚至死亡。鱼胆中毒，主要是中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡

不能吃的,吃了很危险的.在电视上看到过.吃完不一会就不行了.千万别吃啊.

在各种物资亏伐的年代。在山区遇到感冒发烧。鱼胆是当作药在用。

请问鱼胆是不是有毒不能吃吗

3，鱼胆有毒吗

有毒鱼胆即鱼的胆囊，虽然并非全部的鱼胆都有毒，但是很多常见的鱼，比如“青、草、鲢、鳙”四大家鱼，还有鲫鱼、武昌鱼等，鱼胆都是有毒的。吃鱼一定要完全去除鱼胆才更安全。我国民间总是有各种各样食物有奇效的谣传，其中，鱼胆就被认为是“明目、清热、平喘”的良药，很多老人生吞鱼胆治眼睛发炎，高血压和气管发炎等疾病。但其实，鱼胆中含有大量的致毒的胆汁毒素，不论是生吃还是煮熟，都是有毒的，因为胆汁毒素并不会因为高温就失去毒性。一条一到二斤重的鱼的鱼胆就拥有致人于死地的胆汁毒素。吞食鱼胆中毒会发生的症状1.上吐下泻，肚子疼：人在吞食鱼胆后一定会出现中毒症状，中毒初期，患者表现出与急性肠胃炎患者相似的症状，上吐下泻，腹部疼痛难忍。这是在吞食鱼胆半小时到数小时内会出现的症状，只是首发的临床表现。2.器官受损：如果在中毒初期没有得到有效治疗，中毒者会慢慢表现出肾功能衰竭症状，没有尿或者少尿，甚至肝脏变得肿大，出现黄疸，慢慢身体各器官出现损伤，严重时会危及生命。如果不幸吞食了鱼胆，一定要抓紧时间积极治疗，不然只会毒发身亡。发现有人吞食鱼胆，应当如何救治？1.发现有人吞食了鱼胆，第一时间应采取催吐措施，也可以喂食药物进行导泄。最好送至医院，进行洗胃等更有条件的消毒处理。2.如果患者症状已经到了肾脏出现衰竭阶段，立即送医，进行血液灌流和血液透析等血液净化治疗，因为这个时候，毒素已经慢慢渗入五脏六腑，只有对血液进行清洗，才有救治成功的希望。　

鱼胆有毒吗

4，所有的鱼苦胆都有毒吗

不是所有的鱼胆都有毒，不过大部分都有毒或是微毒！现代研究表明，胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不易为乙醇或加热所破坏，因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不清楚。中毒症状的严重程度与吞食鱼胆的量有关，一般一次吞食3.5斤以下鱼的鱼胆一个，中毒症状不十分明显。 ◆常见的胆毒鱼类有哪些鲤鱼：胆汁有毒。鳙鱼：又叫胖头、花鲢，胆汁有毒。中药有服用鳙鱼胆降血压的做法。服用剂量小，可短暂降压，加大剂量时可持续降压。但实验证明有效剂量与中毒剂量相近，故须慎重，最好不用。青鱼：实验证明用青鱼胆汁以20毫升／千克的剂量对小白鼠洗胃时，2小时之内可使小白鼠死亡。鲢鱼：胆汁有毒，近年来已多次发生吞服鲢鱼胆中毒的事例。草鱼：胆汁有毒。用小白鼠做试验，以草鱼胆汁6毫升／千克的剂量洗胃，24小时白鼠即死亡。在胆毒鱼类中毒的患者中，大多数是因吞食草鱼胆而中毒的。草鱼胆虽有祛痰、降压等作用，但要注意其使用剂量，剂量过大就会使患者中毒。鲫鱼：其胆汁能治痈、（痈：皮肤和皮下组织化脓性的炎症，病原体是葡萄球菌，多发生在背部或颈部，症状是局部红肿，形成硬块，表面有许多脓泡，有时形成许多小孔，成筛状，非常疼痛，常引起发烧，寒战等。严重时并发败血症。）无名肿毒和臁疮。吞食鱼胆引起的中毒，潜伏期一般为5—12小时，但也有在半小时内发病的。中毒症状有许多表现，因吞食的鱼胆不同而不同，一般情况下，消化、泌尿、神经及心血管系统等都会产生症状。若治疗无效，一周后会导致患者死亡。

不是所有的鱼胆都有毒,不过大部分都有毒或是微毒!青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死。也可损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，常因用量，服法不当而发生中毒。因为鱼胆中含有多种对人体有毒的物质，生吃鱼胆会导致不同程度的中毒，引起肝、肾功能的严重损害，重者造成急性肾功能衰竭而死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见，且达鱼胆中毒死亡率的91．7%（以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见）。而且胆汁毒素不易被热和乙醇（酒精）所破坏。因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过2．5g，就可中毒，甚至死亡。鱼胆中毒，主要是中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。

不是！谁告诉你鱼胆有毒的？