鱼胆有毒吗

鱼胆有毒吗2，请问鱼胆是不是有毒不能吃吗3，鱼胆有毒吗4，所有的鱼苦胆都有毒吗1，鱼胆有毒吗有毒鱼胆中毒系食鱼胆而引起的一种急性中毒。青、草、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死。也可损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，常因用量，服法不当而发生中毒。其中以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见。因胆汁毒素不易被热和乙醇（酒精）所破坏。因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过２．５ｇ，就可中毒，甚至死亡。没毒没有就有点苦2，请...

3.鱼胆中毒主要是由鱼胆中含有的对人体有害的物质引起的,建议:现代研究表明，胆毒鱼的胆汁中含有一种叫胆汁毒素的成分,鱼胆含有剧毒的胆汁毒素，不容易被热或酒精破坏；即使鱼胆是蒸的还是鲜的鱼胆配酒服用，中毒还是会发生,2、鱼胆有毒，主要指生食鱼胆,鲤鱼现在被称为有毒胆鱼,鱼胆有毒。1、鲤鱼有毒吗?野生大鲤鱼不能吃，尤其是颜色特别鲜艳的鲤鱼，比如红鲤鱼，其他的都可以吃！鲤鱼现在被称为有毒胆鱼！鱼胆中的胆汁毒素是一种耐热的、有毒的蛋白质分解产物。这些毒素破坏人体细胞膜，导致中毒。此外，胆汁毒素会损害肝脏和肾脏，还...