咸肉青菜饭，如何用咸肉烧菜饭

1，如何用咸肉烧菜饭

《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定

水泡过，跟其他配菜稍微煸炒一下，在跟饭煮

刮风这天我试过握着你手但偏偏雨渐渐大到我看你不见。

原料：咸肉适量上海青适量（我用的小油菜）青葱1根姜丝少许大米做法：1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。

如何用咸肉烧菜饭

2，青菜咸肉饭怎么做

食材明细粳米1量杯糯米半量杯青菜一把咸肉一块，约3两料酒适量橄榄油适量食盐适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度青菜咸肉饭的做法步骤1量取两种米2淘洗后浸泡一会儿3咸肉一块，将用淘米水浸洗4青菜洗干净后5青菜切细6咸肉洗干净后也切细条或小粒7咸肉放入米中，加一勺料酒8入电饭煲煮熟9这边，铁锅里倒少许橄榄油，下青菜快炒至断生关火，先不要加盐，也不要加锅盖。10等饭熟后，将煲中的米饭倒入铁锅里，拌匀，尝一尝咸淡，再加入自己口味的调料。我只加了半茶匙食盐。11开小火盖盖焖2-3分钟即可关火。12出锅盛入碗。13手套上保鲜袋，尝试着做了四个饭团，14饭团，趁热好吃。凉了偏硬了，如果喜欢饭团，要加大糯米的比例口感才好。

青菜咸肉饭怎么做

3，咸肉菜饭怎么做

“在上海比较原汁原味的小吃店，通常很多都供应菜饭，有的放咸肉，有的不放。这种上海的咸饭，风味独特，香气扑鼻。今天介绍的就是咸肉菜饭。”食材明细咸肉适量上海青适量大米适量姜末适量葱花适量盐适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度咸肉菜饭的做法步骤1准备原料。2青菜切碎，姜磨泥，葱切葱花，咸肉切碎丁。3锅里放一点菜籽油，煸炒咸肉丁。4放入姜葱，瘦肉，一起炒均匀。5倒入青菜翻身即可关火。6和淘洗好控干的米一起搅拌均匀。放电饭锅煮饭即可。小窍门1，咸肉有盐味，不要放盐。2，参考量：咸肉三分之一块，大米男人手抓六把。青菜五棵。

咸肉菜饭原料：咸肉适量上海青适量（我用的小油菜）青葱1根姜丝少许大米做法： 1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。 2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。 3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。超级啰嗦：这个菜饭，请根据自己的喜好选择原料的多少哈，喜欢菜的多放菜，喜欢肉的多放肉，但提醒一下，咸肉比较咸，别贪心哈。北京市场可以买到上海青，但我觉得用小油菜也挺好，且便宜。平时我们煮饭，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度。但做菜饭，放水要少一些，煮的过程中青菜会出水，因此，水面到米的距离，大约到食指的第一关节的1/2就可以啦，见图中粉色横线位置。（蓝色横线为第一关节的位置）

咸肉菜饭怎么做