炒空心菜，炒空心菜怎样做才好吃的做法步骤

1，炒空心菜怎样做才好吃的做法步骤

[辣炒空心菜]食材:空心菜1把,辣椒5个,蒜头适量,豆鼓适量,盐适量,味精适量,米酒汁适量辣炒空心菜的做法步骤1. 准备好所有食材2. 空心菜摘叶留梗3. 把菜梗折成五厘米左右的长段4. 青辣椒切小段备用5. 起油锅到入蒜泥爆香6. 紧接着到入辣椒7. 再倒入豆鼓8. 最后到入菜梗翻炒均匀，加入盐，味精、米酒汁调味即可上锅出盘。9. 这道菜就是我们江西老家的做法，够辣的哦。温馨小提示1.摘掉的空心菜也不要丢了哦，用蒜泥炒也好吃哦！

炒空心菜怎样做才好吃的做法步骤

2，空心菜怎么炒阿帮帮忙

炒空心菜的做法: 主料：空心菜400克调料：色拉油、酱油、大蒜、盐、味精各适量做法： 1、将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右； 2、葱白切段；　 3、锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至外酥内熟，并呈现出金黄色时捞出，沥油； 4、用余油将葱段炸至金黄色时捞出；　 5、再准备一口锅，放入少量的油，将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开；这时放入鱼和葱段，用小火烧10—15分钟，见卤汁转浓时放入味精，用湿淀粉勾芡即可。特点：此菜色泽脆绿，脆香上口。　　健康提示：空心菜含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、钙、胡萝卜素、叶绿素、蛋白质等营养元素。有促进肠胃蠕动、通便解毒、洁齿防龋、健美皮肤、防癌抗感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾、降低胆固醇等功效。被称为“绿色佳品”。

1、将空心菜洗洗干净，然后切成一段一段的，大约4-5共分就可以的； 2、菜准备好了，准备一点蒜瓣，切成末。 3、锅洗干净，将锅用小火烘干，倒入适当的油，，温火。将蒜末倒入油中。别让蒜焦了，有蒜香出来以后，将空心菜放入，火适当放大点。翻炒几遍，就好了。

炒空心菜的做法: 做法一：主料：空心菜400克调料：菜油、姜、大蒜、盐、味精各适量做法二|：炒空心菜的做法: 主料：空心菜400克调料：菜油、干辣椒、姜、大蒜、盐、味精各适量

先炒梗在炒叶子，不要炒的太熟，还有炒完以后很快就会变色。

把锅子洗净后放上植物油的同时加点盐，要更好吃的话一半植物油一半猪油

洗净放开水里烫一烫捞出，上面淋点生抽和芝麻油

空心菜怎么炒阿帮帮忙

3，空心菜怎么炒好吃

多放蒜和辣椒

1.空心菜的做法特点：口感清脆，辣辣的，开胃极了　　功效：空心菜富含钙质，富含的纤维质，有助心肌收缩，对降低血压很有疗效　　材料：空心菜梗（又名：蕹（weng）菜）　　配料：大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、盐、味精　　典故：《本草纲目》云：「蕹菜能节节生芽，一本能成一畦」。　　禁忌：空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。　　做法：　　(1)．把空心菜梗洗净，截成三四厘米的段　　(2)．热锅，放入色拉油　　(3)．油热放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻　　(4)．加盐、味精（还可以加一些酱油）　　(5)．可以盛起来、尝尝了！！　　词汇：　　空心菜： water spinach　　豆豉： lobster sauce　2.空心菜的做法原料：空心菜1000G，猪肉碎50G，花椒5G，干辣椒5G，盐适量，糖适量，蒜末少许。制作方法： (1). 锅内入油(多放些)，下花椒，干辣椒以及蒜末炒10秒种。 (2). 下猪肉末翻炒至熟。 (3). 下空心菜，炒熟，并下盐，糖调味即可3.酸辣空心菜做法很简单，锅里放油爆香蒜蓉之后放空心菜，辣椒，盐炒熟出锅时放2大匙醋即可。4.微波XO酱空心菜 <材料> 空心菜一把、蒜头两瓣、香菇素蚝油及XO酱适量、橄榄油些许 <作法> (1). 空心菜挑去烂叶后洗净切段，蒜头去皮切末。 (2). 将空心菜放入可微波之容器，洒上蒜末后，加入一大匙XO酱，最后淋些橄榄油去除涩感。 (3). 加盖后以强微波加热四分钟，取出后淋上些许香菇素蚝油调味，搅拌均匀后即可盛盘。 5.腐乳空心菜材料：空心菜500克，腐乳两小块，盐1/2茶匙，淀粉1茶匙，少许鸡精，蒜蓉1/2茶匙，红椒切丝。做法： 1、腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水拌匀，再加盐、淀粉、少许鸡精，搅拌均匀待用。 2、空心菜整棵洗净或摘成两段，锅烧热，下2汤匙油，爆香蒜蓉、红椒丝，下空心菜，翻炒，洒一点酒，将碗里的混合汁倒入，再翻炒几下，空心菜变色，在淋一点油，炒匀起锅。特点：咸鲜微辣，如口脆甜，色泽亮丽。友情提示：空心菜做法简单却不容易炒好，秘诀是：火旺，油多，快炒，这样炒出来的空心菜才会清香爽口。 6.日式空心菜材料: 盐少许蒜头2~3粒空心菜一把酱油做法: 1.把清水放入锅子中加入少许盐巴一起煮开 2.把洗好切好的空心菜放进去煮(也可以先不切洗好整株下去煮好才切这样会更漂亮) 3.将蒜头拍扁去皮放在大碗公里面 4.空心菜煮好沥水捞起放入有蒜头的大碗公里面不用拌 5.用盘子盖在大碗公上到扣让空心菜闷个3分钟 6.拿开大碗公淋上些许的酱油 (如果用日式酱油比较不咸更好吃

空心菜怎么炒好吃