番茄焖鱼，番茄焖鱼的做法步骤图番茄焖鱼怎么做好吃

本文目录一览

1，番茄焖鱼的做法步骤图番茄焖鱼怎么做好吃
2，番茄焖鱼怎样做才不让鱼烂掉呢而且没有醒味呢
3，西红柿焖黄花鱼怎么做好吃
4，西红柿焖鱼的家常做法大全怎么做好
5，番茄焖鱼块怎么做好吃番茄
6，番茄豆腐焖鱼怎么做
7，如何制作西红柿焖鱼

1，番茄焖鱼的做法步骤图番茄焖鱼怎么做好吃

番茄焖鱼的做法草鱼切块，洗净，沥干水，撒上薄薄的一层盐，热锅上油把鱼放油锅里，收小火慢炸，至金黄色。翻面小火炸至金黄色。捞起沥干备用番茄切小块，姜切丝，蒜切段。热锅，上油（比平时炒菜少一点），把番茄块。姜丝，蒜段倒至锅里稍微翻炒，加水（水量快漫过锅里的料既可）把炸好的鱼放进锅里，淋上酱油，加凉水并盖上锅盖。小焖至锅里水烧开，关火出锅！

番茄焖鱼的做法步骤图番茄焖鱼怎么做好吃

2，番茄焖鱼怎样做才不让鱼烂掉呢而且没有醒味呢

先将锅烧热，再用姜搽锅，然后倒油；鱼在下锅煎之前先沾上一点面或蛋液，这样做出来的鱼就不会烂掉了。你不妨一试。收藏

加些姜? 、白酒、蒜、醋一起闷，不会有腥味的，也不会影响味道姜跟酒除腥，蒜跟番茄一起更美味，醋可以不让鱼不那么容易烂掉让鱼不烂最重要的是控制好火候，还有你翻鱼时是否小心加入些酸笋比直接加醋效果更好......都是个人经验..呵呵

番茄焖鱼怎样做才不让鱼烂掉呢而且没有醒味呢

3，西红柿焖黄花鱼怎么做好吃

食材主料黄花鱼500g辅料西红柿两个葱姜蒜适量酱油适量料酒适量蚝油适量冰糖适量盐油适量香菜适量步骤1.黄花鱼处理干净2.西红柿切块，葱姜蒜切片3.锅中放入适量的油，炒西红柿炒至酱4.备用5.另起锅，放油，葱姜蒜爆香，黄花鱼下锅翻煎两面金黄6.把炒好的西红柿倒入锅中，加料酒，蚝油，酱油，盐7.加少量的开水，小火焖煮至熟8.装盘撒上香菜即可

我是来看评论的

西红柿焖黄花鱼怎么做好吃

4，西红柿焖鱼的家常做法大全怎么做好

步骤番茄焖鱼的做法步骤11.鱼下油锅煎至金黄番茄焖鱼的做法步骤22.鱼弄一边，下姜丝蒜蓉番茄爆香番茄焖鱼的做法步骤33.加水加酱油焖五分钟番茄焖鱼的做法步骤44.出锅后撒葱花

主料大饼300克西红柿300克鸡蛋150克辅料油适量盐适量味精适量步骤 1.西红柿洗净切块 2.葱炝锅再把西红柿倒锅里翻炒6分钟 3.倒水 4.水开后打鸡蛋煮3分钟 5.大饼切丝 6.放盐和味精 7.3分钟后把大饼到锅里 8.锅开后关火开吃

5，番茄焖鱼块怎么做好吃番茄

材料主料：大头鱼块500g、西红柿300g、洋葱100g；辅料：油适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、生抽适量、胡椒粉适量番茄焖鱼块1鱼洗净剁成块，用食盐腌制。2西红柿去皮切块。3洋葱切块，蒜头去外皮，生姜切丝备用。4坐锅热油，下鱼块煎至表皮微黄，下生姜和蒜头继续煎。5倒入西红柿和洋葱，加生抽、胡椒粉调味，倒小半碗温水，加盖焖煮。6待汁差不多收干时即可。小贴士西红柿可不去皮。

6，番茄豆腐焖鱼怎么做

用料鱼腩切段适量番茄切块几个辣椒切段几条姜葱蒜适量水豆腐 3块小红尖椒几条番茄豆腐焖鱼的做法水豆腐煎到金黄色，备用。姜葱蒜，小辣椒热锅。煎鱼腩，加适量料酒，盐。最好煎到鱼腩金黄色。加入番茄，豆腐焖烧。加入适量的生抽，水，蚝油加入辣椒块。盖锅焖烧香气扑鼻，可上锅

番茄豆腐鱼原料：鲜草鱼片、盐、料酒、姜片、蒜片、葱节。番茄豆腐鱼辅料：番茄、豆腐、大葱。番茄豆腐鱼做法： 1、约600克鲜草鱼片，洗净，码味：放适量的盐巴、料酒、姜片、蒜片、葱节；2、两个番茄，去皮切片；半斤豆腐，切片除水；几节大葱；3、锅里放玉米油（最好再加一点白猪油，更香），放姜米蒜米爆香，加入番茄片翻炒约2分钟；4、锅里加水约800克（最好是高汤，味更鲜），放入豆腐、葱节、盐巴、鸡精，中火熬约15分钟，让番茄出味，让豆腐入味；5、把码味的鱼片裹芡：半个鸡蛋清，加少许干芡粉，搅拌均匀，把鱼片放里面，让鱼片裹上一层薄薄的清芡，为了鱼片嫩滑爽口；6、鱼片下锅煮约3分钟（鱼肉熟为标准），出锅，油炸一点芝麻淋上面，一钵色香味俱佳的番茄豆腐鱼就ok了。

7，如何制作西红柿焖鱼

根据自己在口味，准备西红柿二个，姜、蒜、葱若干；将油升温八层热，将准备的调料下锅炒出香味，再下西红柿，将汁炒出后，将切好的钱鱼块倒入锅内炖十多分钟便可出锅。如喜好辣味，右可在放鱼前将泡半辣椒放一些和调料一起炒味后放鱼，出锅交前放主入味清精就行了。

蕃茄香焖鱼做法: 一个西红柿洗净切丁,最好是去皮,怕麻烦的也可以不去嘿嘿. 锅里倒油,下西红柿,盐,糖,酱油,醋,料酒,五香粉,把西红柿炒成红红的酱,再加水熬一会.(加的水等会刚好没过鱼就可以) 把鱼放到高压锅里,把刚才烧好的汤倒进来,再加一棵整葱,几片姜. 大火烧到高压锅冒气,调小火煮25-30分钟,(根据鱼的大小). 要等凉了以后才能倒出来,不然很容易碎的. 这道菜的关键是多放醋,这样鱼骨才容易酥. 西红柿鱼的做法：做法如下：根据自己在口味，准备西红柿二个，姜、蒜、葱若干；将油升温八层热，将准备的调料下锅炒出香味，再下西红柿，将汁炒出后，将切好的钱鱼块倒入锅内炖十多分钟便可出锅。如喜好辣味，右可在放鱼前将泡半辣椒放一些和调料一起炒味后放鱼，出锅交前放主入味清精就行了。此菜酸辣可品口．汤汁鲜香，各位可试一下吧