这种花通常是由食用百合未开放的花蕾晒干而成,1.人工种植的食用百合，开花后可以食用专门挑选的食用品种，包括兰州百合、龙牙百合、卷丹百合等,常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙芽百合、卷丹百合,1.常见的白百合、粉百合、大黄百合等用作花卉的百合罐头百合花不可食用。
不可食用。1.常见的白百合、粉百合、大黄百合等用作花卉的百合罐头百合花不可食用。它们是特殊的观赏品种，不能食用。这种花往往个头大，颜色鲜艳，有的还有明显的香味。可以做成花束，绑在花车上，或者插在花瓶里，但是不能食用。2.食用百合品种百合有其特殊的食用品种。这些变种的鳞和花是可食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙芽百合、卷丹百合。根据品种的产地，名称不同。但有一点是共同的:它们的叶子都趋向于细长、纤细、致密。花也比较小，多为橙黄色到桔黄色。3百合花-0/用于泡茶属于食用品种。这种花通常是由食用百合未开放的花蕾晒干而成。可以直接用热水冲泡作为代茶饮。经常饮用还有美容排毒的功效。但是注意不要喝太多，也不要长期一直喝。东西太多会适得其反，适量就好。但是干花不适合煮粥，百合干切片可以用来煮粥，干花一般用来泡茶。
食用百合开花后也可以食用。1.人工种植的食用百合，开花后可以食用专门挑选的食用品种，包括兰州百合、龙牙百合、卷丹百合等。这些可食用的品种，鳞茎上包裹的鳞片，晒干后制成百合干切片，既有食用作用，又有药用价值。2、干百合片有润肺的作用，可以用来煮粥百合粥，加入适量的枸杞和红枣，有润肺活血的作用。冬天适量吃一些，可以起到保健的作用。干百合片根据品种和种植地区的不同，味道略有不同。有的尝起来面条又甜，有的尝起来脆又甜。这种甜味很淡，有的甚至还有涩味。3、食用百合的新鲜鳞片也是可以食用的。剥去鳞茎上的鳞片后，用清水洗净，生吃。不过因为含有淀粉，味道可能会有点怪。可以适当品尝，但以粳米煮粥食用为佳。粥煮好后，可以根据个人口味加入一些糖和蜂蜜，有助于调节口感。注意事项:百合干片煮粥煲汤有很好的食疗效果。
3、 百合花是否能吃百合花食用的食物是无毒的，最好在洗澡的时候吃。百合，百合科被子植物，鳞茎呈球形，直径2-4.5厘米；鳞片披针形，长1.8~4厘米，宽0.8~1.4厘米，无节，色白，茎高0.7~2米，有的有紫色条纹，有的下部有小乳突。花在茎顶端开花，单生，簇生或成总状花序；花大，漏斗状，喇叭状或杯状，色彩丰富，花期5-6月，果期9-10月。广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃和河南，生的山腰，在灌木，路旁，溪或裂缝下。鳞茎富含淀粉，可食用，也可入药。
