3、等红薯变凉之后，就可以将番茄酱淋上去，这样做出来的既方便又美味炸红薯条的做法如何做炸红薯条,1、首先将红薯清洗干净，去皮后切成大小差不多的长条,炸薯条的做法,炸薯条的做法,4、烧开一锅油，油里冒青烟，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可出锅炸红薯条怎么做,炸红薯条的做法原料：红薯、清水、盐、油。
1、首先将红薯清洗干净，去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油，等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。2、炸的时间不能太长也不能太短，大概2分钟左右等看到表面金黄了就要捞出来控一下油，等油温再次升高之后，再将红薯条放进去又再炸一次，这样就能保证其酥脆，口感更好的，差不多一分钟后捞出来即可。3、等红薯变凉之后，就可以将番茄酱淋上去，这样做出来的既方便又美味
炸红薯条的做法原料：红薯、清水、盐、油。做法：1、将红薯洗净切成约一厘米见方的条，装入容器中放上清水，再放些盐里面浸泡约两小时；2、将薯条沥干水分，平锅放入约一厘米厚的清油烧至八成热再下薯条炸至焦黄起锅；3、在薯条上撒上盐或者黑胡椒或者是孜然（茴香）粉。这个薯条可以根据自己的口味加入调味品，味道一点不比肯德基差，不信大家试试看
要想把薯片炸的酥脆，切好薯片以后，要先放少许食盐水浸一下，然后冲水三分钟，炸时添加面粉，生粉，泡打粉，吉士粉，油温不要太高，包你炸出来，爽脆！具体的操作方法如下：用料：红薯1个、玉米淀粉适量。1、红薯洗净后刮皮，切成小条。2、烧开一锅水，再放入红薯条煮1-2分钟，捞出来滤干水分。3、用大盆，将红薯倒入，裹入玉米淀粉晃匀。4、烧开一锅油，油里冒青烟，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可出锅
4、炸薯条的做法炸薯条的做法。土豆削皮之后，切成粗细均匀的薯条，用清水清洗干净之后备用，锅烧半锅水，待水开了之后，把盐加入水中，接着把薯条倒入开水中1分钟左右。准备好一个装满凉水的盆，薯条用漏勺直接捞起之后放入盆中冷却15秒左右沥干水分倒入另外一个盆中，往沥干水分的薯条上分次倒入红薯淀粉后，然后均匀的给薯条裹上淀粉，锅中倒入玉米油，油温保持在160-180°之间。薯条能够迅速浮起来，说明油温已经可以了，把薯条全部炸完一次之后，进行复炸，第一次出锅的薯条尽量均匀铺开，有利于薯条的散热和水分的挥发，连在一起的薯条可以等冷却之后给分离一下。说明：炸薯条的油温一定要控制好，低了，薯条进去的油太多，高了，薯条就会炸糊，薯条的大小一定要粗细均匀6mm见方，炸出来的薯条更好看
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