紫云英草嫩多汁，干物质富含蛋白质，营养价值高,有毒紫云英，各种家畜都可以中毒，尤其是马,紫云英既是优良的饲草，又是主要的绿肥,红花是紫云英的别称，分为无毒和有毒,生物学特性:紫云英喜欢温暖湿润的气候,秋播紫云英春季前主要生长叶和枝，植株较短，叶片较多,目前紫云英主要用作绿肥。
红花是紫云英的别称，分为无毒和有毒。新鲜无毒紫云英食用、清炒或做成汤；烹饪方法和南瓜苗、豌豆苗一样。有毒紫云英，各种家畜都可以中毒，尤其是马。一般当地的牲畜都能分辨出来，但是太饿的时候可能会吃。如果大量摄入，可引起急性中毒；长期少量摄入可形成慢性中毒。
紫云英既是优良的饲草，又是主要的绿肥。紫云英草嫩多汁，干物质富含蛋白质，营养价值高。紫云英一年可刈割2-3次，每公顷产鲜草22500-30000公斤，最高可达60000公斤以上。紫云英盛开时刈割为宜，可青饲料、青贮或制成草或干草粉。猪和牛都喜欢吃，尤其是猪。目前紫云英主要用作绿肥。其实先养牲畜，再施肥田，才是最经济的办法。不先做饲草，直接给田地施肥，是很大的浪费。
3、 紫云英是怎样的植物?别名:红花籽和莲子草。生物学特性:紫云英喜欢温暖湿润的气候，生长最适温度为51-20℃，幼苗会在-5℃-7℃的低温下受冻。炎热炎热地区长势不好，淮河以北地区也很难越冬，水分充足，长势好，但要避免早春积水，会阻碍根瘤发育或造成根腐死亡，耐旱性差，久旱后长势差，产量低。像肥沃的土壤，沙壤土或粘壤土和石灰性冲积土都适合，但它在贫瘠、干燥和沙土上生长不好，最适土壤pH值为PH5.5-7.5。土壤含盐量超过0.2%，就容易死，秋播紫云英春季前主要生长叶和枝，植株较短，叶片较多。开春后生长迅速，枝叶繁茂，是收获利用期，四月开花，五月种子成熟。也收获一些做青饲料。
