米粥味甘，性温，有健脾和胃的功效,2、益肾齐五谷有养精补肾的作用，但五谷中，小米的补肾作用最强,研究表明，新鲜的小米粥对胃黏膜有保护作用，而存放时间较长的老小米有致溃疡作用,2.大米粥有清热生津的作用,所以吃小米一定要用质量好的新米，否则小米的滋补作用会大打折扣。
1。米粥味甘，性温，有健脾和胃的功效。特别适合脾胃虚弱、久病体虚的人食用。因为容易消化，所以特别适合儿童食用。2.大米粥有清热生津的作用。发烧的时候可以吃大米粥。口干舌燥，可滋阴生津。3、大米粥还能润肺止咳，适合肺热咳嗽、干咳、鼻咽干燥的人。大米还可以美容养颜，减脂减肥，并能补充皮肤缺失的水分，使皮肤润泽细腻。
2、小 米汤功效和作用分别是什么?1、补脾胃中医认为黄色入脾，甘味入脾，小米是黄色的，味甘咸，所以中医说小米可以暖胃。生活中，女性生完孩子坐月子，喝小米粥，主要就是这个原因，2、益肾齐五谷有养精补肾的作用，但五谷中，小米的补肾作用最强。也就是说小米性寒，五味微咸，中医认为咸味入肾，所以小米也有补肾益气、补益元气的功效，所以李时珍称之为肾之谷。延伸资料:吃小米也是禁忌，因为小米微凉，虚寒气滞的人要少吃小米。另外，老烂小米不能吃，就像你应该吃新鲜的蔬菜和水果一样，你也必须选择新鲜的小米。研究表明，新鲜的小米粥对胃黏膜有保护作用，而存放时间较长的老小米有致溃疡作用，所以吃小米一定要用质量好的新米，否则小米的滋补作用会大打折扣。
