所以也可以先把带鱼放在油锅中煎一下，之后呢，再把它放在锅中蒸一下，这样口感也是比较不错的怎样清蒸带鱼,带鱼怎么蒸好吃,清蒸鱼的做法大全,食材用料：带鱼1条相克食物红椒半个油少许盐少许料酒半汤勺蒸鱼鼓油半汤勺大葱1小段相克食物姜1小块相克食物香葱2根相克食物菜谱做法：1.带鱼提前剁块，大葱、红椒、姜、香葱洗净,蒸带鱼的做法大全家常,蒸带鱼的做法还是比较多的首先要把带鱼处理干净，之后可以放一些盐把带鱼先腌制一下的,清蒸带鱼的做法1、准备好食材。
主料：带鱼300.0克。辅料：葱40.0克、姜20.0克、小米椒2.0个、酱油10.0克、油10.0克、料酒10.0克。清蒸带鱼的做法1、准备好食材。2、带鱼去除内脏和表面一层黑膜。3、切段用料酒腌制10分钟。4、葱切段，姜切丝，小米椒切丝备用。5、在鱼身上撒上大量葱和姜。6、上锅蒸8分钟。7、锅内热油，倒入蒸好的鱼中。8、加入酱油。9、点缀上红椒丝即可。10、成品图
清蒸带鱼怎么做材料带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜做法1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；2、分割成均匀的几段；3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟；4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘；5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅；6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味；7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上
食材用料：带鱼1条相克食物红椒半个油少许盐少许料酒半汤勺蒸鱼鼓油半汤勺大葱1小段相克食物姜1小块相克食物香葱2根相克食物菜谱做法：1.带鱼提前剁块，大葱、红椒、姜、香葱洗净。2.大葱、姜切片、红椒切丝、切葱花。3.带鱼加姜片、大葱片、料酒、少许盐腌制十分钟。4.一起腌制的姜片、大葱片全部夹出来不要，重新放上剩下的姜片、大葱片。5.锅里水烧开，上锅蒸6至7分钟。6.取一净碗，加蒸鱼鼓油和一汤勺开水调匀。7.蒸好后端出，夹出大葱片、姜片，蒸出来的汤汁倒掉。放上红椒丝。8.锅里烧少许热油。9.淋在红椒丝上，倒入调味汁、撒上葱花即食。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：带鱼要去掉黑膜、清洗干净。蒸好后倒掉汤汁，能减少腥味，吃着更香
4、蒸带鱼的做法大全家常蒸带鱼的做法还是比较多的首先要把带鱼处理干净，之后可以放一些盐把带鱼先腌制一下的。其次就是可以放入一些其他的适当的调味料，还有一些适当的油，适合自己的口味的，把带鱼放在锅上，用适当的盐火猴进行蒸的。但是另外也可以把带鱼放在油锅中炸一下，最好吃的做法还是要在油锅中煎的，带鱼是比较好吃的，所以也可以先把带鱼放在油锅中煎一下，之后呢，再把它放在锅中蒸一下，这样口感也是比较不错。
