短期学厨师的学校比较少，很难找，建议去一些小饭店，从底层做起。在饭店干活，休息的时候去切切菜，不懂的跟头砧学习，他们都会教的，如果头砧不教还有二砧，再不行花的小钱请吃东西等等，保证能行，先把切菜的好功夫学好再学拿锅、甩锅，既然在饭店里混熟了，切菜有人教那么烧菜必有人教。
感谢邀请！短期学厨师的学校比较少，很难找，建议去一些小饭店，从底层做起。在饭店干活，休息的时候去切切菜，不懂的跟头砧学习，他们都会教的，如果头砧不教还有二砧，再不行花的小钱请吃东西等等，保证能行。先把切菜的好功夫学好再学拿锅、甩锅，既然在饭店里混熟了，切菜有人教那么烧菜必有人教，在学炒菜的时候也要记住如何调味的，每家饭店的调味都是不同的但基本上是相似的，学到东西了可以跳槽去其他店。
2、有没有短期那种厨师培训班？
回答问题需要官方点赞评论@二成子921032354474选择学校的时候最好自己亲自地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平，要学到技术，学校的硬件设施必须要对硬才行，只要操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了，重点是教学模式，视贱课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，学到什么，最好是实贱和理论相结合，去实地考察最好的，可以了解的更多。
