1.将白菜切好，洗净，用刀切成大块,白菜快熟的时候，把泡好的粉条和豆腐丸子放进去，继续炖5分钟左右,大白菜炖肉粉条是北方常见的炖肉，在东北又叫猪肉炖肉粉条等,白菜粉条好吃的做法如下:食材:白菜半颗；一点五花肉；粉条1小手柄；一点豆腐丸子,这道菜只需要大白菜，粉条，五花肉和少量调味品。
1。将猪肉用热火烧去皮，用温水刮干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌入少许酱油，放入七成热油中炸至金黄色，倒入漏勺中，控制含油量；2.将粉条浸泡在温水中，浸泡洗净备用。白菜叶洗净，切成8cm长的段，香菜切成粉，花椒、大料、桂皮装入纱布袋中，扎紧袋口备用；3.将猪肉块，粉条放入锅中，加入绍酒、白糖、酱油、葱段、姜片、调料包，加入汤汁，大火烧开，撇去浮沫，小火煨至熟，放入白菜段；4.加盐、味精调味，挑出葱段、姜片、调料包，撒上香菜粉，装碗。
白菜粉条好吃的做法如下:食材:白菜半颗；一点五花肉；粉条1小手柄；一点豆腐丸子。辅料:洋葱少许；生姜少许；酱油少许；少许盐；1勺花生油。1.将白菜切好，洗净，用刀切成大块。2.五花肉切片，葱姜换刀备用。做这道菜，五花肉是最好的。3.锅里晾干，放入花生油，五花肉翻炒出油，葱段和姜段翻炒，再放入1勺酱油翻炒上色。4.倒入大白菜翻炒均匀倒入一碗水中。5.用小火煨5分钟。白菜快熟的时候，把泡好的粉条和豆腐丸子放进去，继续炖5分钟左右。6.这时，粉条是光滑的，丸子已经吸收了足够的汤汁，白菜也软烂了，可以往锅里加盐了。
3、白菜炖 粉条的家常做法窍门大白菜炖肉粉条是北方常见的炖肉，在东北又叫猪肉炖肉粉条等。它制作简单，营养丰富，这道菜只需要大白菜，粉条，五花肉和少量调味品。1.五花肉切块，大白菜切块，粉条冷水浸泡备用；2.将切好的五花肉片放入锅中后大火，将五花肉里的油逼出，倒入酱油中炒，然后加入大白菜并翻炒，再将冷水粉条倒入锅中，开大火，待锅烧开后，改用中火；3.十五分钟后加入精盐和鸡精，关火出锅。
