1.将白萝卜和胡萝卜洗净，分别去皮，切成大小适中一致的块，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半小时左右,桂花萝卜蒸梨(秋冬润肺食谱):萝卜、梨、桂花干、蜂蜜,具体做法如下:食材:白萝卜1根，小米辣6个，姜20g，蒜6瓣,腌制食用萝卜咸菜(酸甜口味):白萝卜和胡萝卜各一个，白醋300ml，小米辣椒二三个，白糖2汤匙，盐适量,3.蒸好后萝卜梨的碗里会有汤。
white 萝卜直接腌制咸菜很好吃，也非常好做。具体做法如下:食材:白萝卜1根，小米辣6个，姜20g，蒜6瓣。辅料:凉开水半碗，醋4汤匙，糖3汤匙，酱油5汤匙，生抽1汤匙，盐1汤匙。步骤:1。干净萝卜不脱皮，带皮更脆！切成薄片；2.放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。强烈建议一定要腌制，这样才能去掉萝卜的辣味；3.腌制期间萝卜，生姜去皮切小块，大蒜切薄片，小米椒洗净切小块；4.再取一个小碗，准备一碗酱料:白醋3勺，酱油5勺，白糖2勺，纯净水小半碗。搅拌均匀备用；5.倒掉白的盐水萝卜；6.倒入调好的酱料，用筷子拌匀；7.然后加入姜、蒜、小米椒搅拌均匀；8.贴上保鲜膜，放冰箱过夜，就可以吃了。
2、 萝卜怎么做好吃腌制食用萝卜咸菜(酸甜口味):白萝卜和胡萝卜各一个，白醋300ml，小米辣椒二三个，白糖2汤匙，盐适量。: 1.将白萝卜和胡萝卜洗净，分别去皮，切成大小适中一致的块，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半小时左右，2.腌制半小时左右，萝卜就会被腌制出水。倒掉水，冲洗两遍，把盐洗掉，3.然后将萝卜片放入可以密封的容器中，倒入全部白醋，将小米椒切成一圈放入，再加入适量的盐和糖。4.盖上盖子，摇匀，放入冰箱冷藏两小时左右再食用，味道酸甜可口，很开胃。现在就吃，想吃多少就吃多少，不要多要，桂花萝卜蒸梨(秋冬润肺食谱):萝卜、梨、桂花干、蜂蜜。: 1.将萝卜和梨分别洗净，去皮切块备用，2.放入蒸锅，隔水蒸。3.蒸好后萝卜梨的碗里会有汤，倒入锅中，加入适量蜂蜜，同煮。关火前加入干桂花，蜂蜜尝起来在这里。4.淋上桂花蜂蜜汁萝卜梨即可食用。
