比如有一家加盟店吃鸡吃虾,投资了五十万,每天一两千的生意,怎么可能赚钱。如果真正想做餐饮的,先学好相应的技术,再从小做起,边做边摸索,创新,然后再做大,说到加盟真不简单,培训机构说是简单的,大家看一下,凡是加盟的生意,投资是一笔不小的数字吧。
说到加盟真不简单,培训机构说是简单的。这个就是做生意,为了赚钱,大家看一下,凡是加盟的生意,投资是一笔不小的数字吧。确实,店也做得好看,广告也不错,他们的牌子嘛,这绝对做得好,当然了,用你加盟的钱来做他们的广告是没有做不好的,其实一到你经营了,并没有像他们说的这样好,最多开张这几天热闹,因为他们早有安排,刚开始让你热闹的,原因大部分是他们演戏,真正的客人是很少的。
大家再看看,一些加盟店成功率有多少,我也不想多说,也不是说加盟不好,希望想加盟的朋友注意一下,到底加盟是不是很容易赚到,多了解,多观察一下吧!我们赚一笔钱不容易呀!如果真正想做餐饮的,先学好相应的技术,再从小做起,边做边摸索,创新,然后再做大!对于怎样才能开土窑鸡研究所,你自己决定吧!你应该也了解蛮清楚了!,
2、明年餐饮行业,怎么样,想创业了?
先说结论,不建议我们这一条街,几十家饭店,能赚钱的不到10家。大部分都是赔的血本无归,比如有一家加盟店吃鸡吃虾,投资了五十万,每天一两千的生意,怎么可能赚钱?再比如夫妻店,主要做民工能低收入人群,请两个人6000块钱工资,一天也就是一两千,毛利润百分之40,一个月5万块钱收入,减去食材成本3万,工资6000,房租2000,水电燃气3000。
一个月赚不到一万块钱,稍微生意差点都赔钱,怎么做?赚钱的都是什么呢?第一,是特色店,就是有别人没有的东西,比如肚包鸡,铁锅焖面,鲜羊肉火锅。但是这个也有门槛,鲜羊肉火锅都是大部分都是回民开的,人家有羊肉渠道,比你一般人拿要便宜,而且人们比较信任回民开的羊肉汤店。,铁锅焖面这种是新兴的,我们这里才开,比较贵,但是好吃,缺点是生意不稳定,而且容易复制,很快就有人回开第二家第三家。
,肚包鸡也是一种道理,太容易被复制了。第二,酒楼,酒楼投资就比较大了,200万起步,有婚庆大厅,有豪华包间十几个以上,。这种店基本上不会赔钱,但是不建议新手玩,必须有大厨师长入股,还不是干股,拿钱那种,然后定价一定要适中,不能因为你是高档酒楼你就比小饭馆贵。,这个投资大,风险小,回本也慢。适合有钱人玩的至于什么小饭馆了,不是我吹牛,开十个倒闭九个,一个不倒闭的也是夫妻店,指望雇人做很难赚钱,
还有就是做饭店生意不要太多套路,我们附近开了一家陕西面馆,我挺爱吃的,试营业时候吃一送一充一千送五百,力度比较大,菜一般,但是面好吃,价格不便宜但也不离谱。,,我们几个人吃完之后送了几张面条卡,我们员工拿着面条卡去吃面条了人家不让,说开业后才能用,但是我们去都让用,说白了就是看小孩子好欺负,。后来开业了我冲一千块钱卡,老板跑过来说当天充值下次才用,我靠,直接不充了。