6.取牛杂和适量牛杂汤，再加入适量萝卜，小火慢炖，关火半小时,5.水烧开后，加牛杂,1，可以当萝卜牛杂,牛杂营养丰富,2.食材:牛杂一对(牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺)和南方白萝卜,3.牛杂清洗后，将牛杂切成条状,4.用能淹没牛杂的水稍微煮一下牛杂，然后捞出牛杂，洗净。
1，可以当萝卜牛杂。2.食材:牛杂一对(牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺)和南方白萝卜。配料:生姜、肉桂、草果、陈皮。调料:盐、味精、鸡精、白酒。3.牛杂清洗后，将牛杂切成条状。4.用能淹没牛杂的水稍微煮一下牛杂，然后捞出牛杂，洗净。5.水烧开后，加牛杂。把包装好的材料放在一起。过一会儿，加入调料和萝卜。将萝卜煮软后捞起备用。6.取牛杂和适量牛杂汤，再加入适量萝卜，小火慢炖，关火半小时。
五香牛杂步骤1、准备五香、牛杂、辣椒、蒜、姜、生菜、香辛料、豆瓣酱、干胡椒粉、酱油、料酒、红油、色拉油。第二步:锅里加油，牛杂会直接香。将豆瓣酱放入锅中，用香料和干花椒粉翻炒，取出备用。第三步:锅中加入底油爆香姜蒜，放入红椒和牛杂，料酒在家翻炒，出锅前加入红油和香油。第四步:准备一个干锅，放入生菜，倒入牛杂，放入蒜叶。
3、 牛杂怎么做才好吃牛杂营养丰富。下面就来分享一下，工具/材料:将食用盐、生抽、椒盐粉、胡椒粉、香油、辣椒油、香菜、花生米、牛杂凉拌牛杂 牛杂洗净，放入碗中。锅中加入适量的水，将牛杂放入锅中煮熟，彻底去除杂质，一次做不了，可以做两次。取出煮好的牛杂放入冷水中稍凉，牛杂冷却后，切成大小合适的形状。然后，放入盘中，加入适量的食用盐、酱油、椒盐粉、胡椒粉、香油、辣椒油、香菜、碎花生，搅拌均匀即可食用。
