生核桃怎么做好吃，鲜核桃怎么吃

1，鲜核桃怎么吃

做菜、煮粥、腌制

鲜核桃怎么吃

2，生核桃的吃法怎么炒

洗干净然后放油炒呗

生核桃的吃法怎么炒

3，生的核桃仁怎样吃好吃

生的核桃仁（可以直接食用的），一般用油炒过再吃是最好吃的，香喷喷的。

直接吃啊

生的核桃仁怎样吃好吃

4，生核桃的吃法生核桃怎么吃最好

一、生核桃怎么炒着吃第一步：剥壳。生核桃清洗后，在微波炉中加热一分半钟，放凉后生核桃更容易拨出。第二步：炒糖。锅中加一勺清水，八颗冰糖外加一勺蜂蜜，用小火慢慢用勺子搅拌，直到糖完全化成为糖浆，冒出些小气泡。第三步：蘸糖。生核桃放入糖浆中用小火翻炒，让生桃仁均匀的挂上糖浆即可。第四步：风干。防炒直到糖浆慢慢干透，加几勺植物油，再翻炒下直到生核桃酥脆。第五步：出锅。等到生核桃上都变得油亮亮后即可出锅，出锅后撒些芝麻增加香味

生核桃最好的话，就是剥壳吃。

自己吃。。。。

洗干净然后放油炒呗

5，生核桃怎么做才好吃感觉去壳后的核桃有点苦味不好吃怎么样做

核桃肉和大豆一起榨制豆浆营养很好还没有苦味

油炸,炸出来很香很脆..特好吃.

用蜂蜜也可以去苦味而且也有一种很特别的香味

可以将核桃仁做成核桃沾（蘸），自己做的可以少用点糖，口感会很好的。做法：1）将核桃仁用微波炉烤制成熟。半斤核桃仁，平铺于一容器内，以高火1-2分钟即可。注意掌握火候，以免烤糊。2）取炒锅加入冰糖（适量）、盐1克、水50克，待糖溶化后用铲子反复翻铲至可见部分锅底时，倒入核桃仁，关掉火，并不断的炒拌至糖基本裹于核桃仁上，且呈散开一个个有白霜的状态即可。也可用核桃仁煮梨加冰糖，还是一道很好的润肺的药膳哦。

6，生核桃怎么吃

吃生核桃的步骤具体如下：1、树上摘下的鲜核桃。2、用斩骨刀轻轻一剖二。3、再一剖四。用手稍微掰一下。4、嫩嫩的核桃肉就下来啦。5、接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。6、生核桃肉就剥好了，白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的。

当然可以了~！无论是配药用，还是单独生吃，核桃仁的营养价值都是数一数二的~~！！核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。核桃仁除直接生吃外，还可炒吃，炖汤和入粥。现在市场上出现了以核桃为原料的食用油，因含有大量的不饱和脂肪酸，营养价值远胜过国人常吃的菜籽油和猪大油，足可与国外号称食用油之冠的橄榄油媲美。但是生核桃吃多了要拉肚子的.吃的时候注意量!

我有几种方法1。现用热水煮一下再放在冷水里面泡下就很容易打开了利用了热藏冷缩这是从电视上开来的。2。我自己百试不爽的一招用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的）刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线（突着的一条线）之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出来的很完整这招很有用3。最土的一种方法用锤子砸用门框压

放到水里泡泡，就可以把那层皮揭掉。生核桃仁的皮有营养最好不要去掉http://www.baidu.com/baidu?word=%BA%CB%CC%D2%C8%CA%B5%C4%C6%A4&tn=myie2dg酱汁核桃仁的做法主料：核桃仁150克调料：面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。做法： 1、先将核桃仁用开水泡上，后用小竹签把核桃仁皮剥掉。 2、将花生油倒入锅内烧热，把剥好的核桃仁放入油锅炸，直到金黄色为止，捞出。 3、把锅烧热，放入香油，再放入白糖，待其全部炒化之后，倒入面酱、酱油、味精、姜末，再放少许汤，然后将炸好的核桃仁倒入锅内翻炒几下，即可出锅食用。琥珀核桃仁原料：核桃仁250克、黄瓜20克、花生油500克（实耗15克）、盐2克、白糖150克。做法： 1.黄瓜洗净，切成小片，摆入碟内一圈。 2.烧锅加水，待水开时放入盐、核桃仁，反复多煮几遍，至内透，捞起沥干水分。 3.锅内加水烧开，放入白糖，用小火炒至白糖起沙时，倒入核桃粒炒匀即可。特点：核桃仁富含蛋白质及多种维生素，有补气养血、润肤黑发等功效。技巧：在煮核桃时要煮透，炸时油温要掌握好，炒时火不宜大，以免炒黄。核桃仁肉丁原料：猪瘦肉150克，核桃仁6个，鸡蛋清1个，花生油、黄酱、淀粉、香油、白糖、葱花、姜片、蒜片、味精各适量。做法： 1.猪肉切成小丁，加姜末、味精、香油拌匀；核桃仁用开水烫后剥去内皮。 2.将拌入味的肉丁挂上鸡蛋清淀粉糊，放入烧至七成热的花生油锅中，待肉丁颜色变白盛入盘中。 3.用余油将核桃仁炸酥，放入肉丁盘里。锅内余油，放入葱花、黄酱、白糖和少许水用大火烧至酱黄色油亮。 4.倒入肉丁、核桃仁、蒜片、味精、翻炒数下后淋入香油即可。特点：核桃仁含有维生素F，能防止动脉中胆固醇的沉积，治疗心脏病。帮助腺体发挥作用，使钙能被细胞利用，也有助于皮肤和毛发健康生长。核桃鸡丁原料：鸡脯肉350克，核桃仁15克，枸杞子8克，鸡汤100克，猪油150克，鸡蛋2个，清盐5克，料酒25克，胡椒粉2克，湿生粉35克，生姜、葱各10克，香油5克，白糖7克。做法： 1.将核桃仁用开水泡涨剥去皮；枸杞子用温水洗净；生姜洗净切小片，葱切花，鸡蛋去黄留清，鸡肉洗净，切成1厘米见方的丁。 2.鸡丁装碗中，用精盐（一半）、蛋清、湿生粉拌匀浆好，另一碗中放入味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、湿豆粉兑成汁。 3.锅置火上，放入猪油，待7成熟时，下核桃仁炸至微黄，及时捞起待用。 4.把浆好的鸡丁倒入锅中，快速滑透，翻炒几下，下姜、葱，倒入上汁快速翻炒，随即入核桃仁，枸杞子炒匀，淋入香油，装盘。功效:补肺益肾，明目，适用于肺肾两虚之神疲无力，面色无华，无病者常食，可抗衰益寿。枣泥核桃酪主料：核桃仁辅料：江米、小枣调料：冰糖烹制方法： 1、将核桃仁用沸水泡片刻，去净外衣，江米泡一个小时备用； 2、将核桃、江米、小枣一起放入粉碎机中，加适量清水，粉碎成糊，加少许水再次粉碎一次； 3、坐锅点火倒入水，放入冰糖，待糖溶化后倒入粉碎好的糊，熬至汤汁粘稠即成。特点：补肾益智，健脾养胃。

用锤子不要用太大的力气，把核桃的外壳敲碎，整个壳转圈都敲一遍，那样再把外壳用手掰下来核桃仁就会完整一些了。。再就是有一种专门夹核桃的钳子，那个挺好用的，可是偶也不知道哪儿能买到哦

小时候家里有火盆,把核桃尖的一头插在灰火里,一会核桃就会裂开一条缝,这样就非常好剥了.还有一种方法用门缝夹.再有就是用锤子之类的砸开它了.苦可以去火啊,最好连皮吃.