1.如果用筷子搅拌，很容易绞碎皮蛋，可以用双手来回折腾碗,3.用刀将皮蛋整齐地切成两半,3.皮蛋贝壳，洗净切成小块,2.洗净黄瓜并切片,3、黄瓜用刀拍一下,1，主料:黄瓜1，鸡蛋一个，鸡蛋一个,6、黄瓜和换好的鸡蛋一起放在碗里,9.把黄瓜，皮蛋放在盘子里，把酱汁倒在上面,10.一份凉拌黄瓜皮蛋就完成了。
1，主料:黄瓜 1，鸡蛋一个，鸡蛋一个。2.辅料:油少许，盐一撮，蒜几瓣，醋两勺，酱油两勺。3、黄瓜用刀拍一下。4.切成小块。5.换蛋，去皮，洗净，去壳，切成滚刀块。6、黄瓜和换好的鸡蛋一起放在碗里。7.将大蒜拍一下，去皮，切碎。8.用刀把捣碎的点打成蒜泥。9.将蒜泥放入碗中，与酱油、油和盐混合制成蒜汁。10.淋上配料。1.如果用筷子搅拌，很容易绞碎皮蛋，可以用双手来回折腾碗。
1、原料:黄瓜一个、皮蛋两个、蒜头一个、红辣椒少许、盐、糖、酱油、香醋、香油、鸡精。2.黄瓜洗净切片加少许盐腌制片刻。3.皮蛋贝壳，洗净切成小块。4.蒜瓣切碎，红辣椒切成小块。5.将所有材料放入大碗中，加入盐、糖和鸡精。6.加入2勺调味汁。7.加入香醋。8.加入香油。9.把所有的配料混合均匀就行了。
3、如何做一份凉拌 黄瓜 皮蛋凉拌 黄瓜 皮蛋做法1、食材:皮蛋4、黄瓜1、小米椒4个、葱花适量、蒜粉适量、陈醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量。2.洗净黄瓜并切片，3.用刀将皮蛋整齐地切成两半。4.小米椒洗净，去头尾，切成小块，5.大葱洗净，切成葱花。6.锅里放适量色拉油，加热油，7.将葱花、蒜粉、白芝麻、辣椒面放入碗中，淋上热油。8.舀一勺陈醋，酱油，用蚝油搅拌，9.把黄瓜，皮蛋放在盘子里，把酱汁倒在上面。10.一份凉拌黄瓜 皮蛋就完成了。
