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万圣节美食,万圣节的食物有哪些

来源:整理 时间:2022-11-08 23:22:06 编辑:绍兴本地生活 手机版

1,万圣节的食物有哪些

糖和巧克力必不可少,还有热饮,热食

万圣节的食物有哪些

2,外国人过万圣节都吃什么食物

外国人过万圣节都在吃南瓜派,苹果,牛肉,羊肉,糖果, 这些水果和肉类都有不同的寓意,糖果是因为在万圣节中人们常说:不给糖果就捣蛋,万圣节的糖果最常见的包装是橘色,棕色和黑色,这些糖果的造型看着很奇怪很古怪。南瓜派本来就是外国人初冬比较常吃的食物,它比较符合万圣节的气氛和景象,除此之外,你还可以看到各种奇形怪状用南瓜做的模型,一些看着很可怕的鬼脸。苹果有着很深的寓意,他是与古罗马波摩娜节和新年结合在一起的。一、不同的节日蕴含着不同的寓意每一个国家都有不同的特点,对万圣节的庆祝方式也有一些不同。英国每一个地方都有各具特色的万圣节装扮。街上有一些人扮演着灵异的鬼魂。而美国当圣诞节的时候,一些店铺都会出售糖果,苹果,服装,面具。因为南瓜灯是节日的标志,所以每家每户都会制作南瓜灯。进行南瓜灯比赛。而在加拿大,很多加拿大市民都会化妆成很可怕的样子,去到每家每户索要糖果。而法国人则在万圣节这天买一些菊花去到墓地献花。节日是一样的,但是不同的人有不同的表达方式。二、万圣节因为它的古怪和有趣而被人们喜爱节日是一个让人感到快乐放松的日子,在节日中忙碌的人们可以休息,上学的孩子可以有一个放松的日子,让他们静下心来去感受生活的美好,节日的快乐,大家相聚一起共同狂欢。它带着古怪又有点可怕的氛围,让人们很害怕,但又让人们惊喜。每一个节日都有庆祝的意义,有的庆祝丰收,有的纪念,伟大的先人,人们用最简单最朴实的方法来庆祝每一个节日。节日是一个能够让家人欢聚在一起。

外国人过万圣节都吃什么食物

3,万圣节适合吃什么

幽灵奶油塔、鬼蜘蛛蛋、猫头鹰饼干、墓碑饼干、恶魔蛋糕、血盏苹、辣肠玉米粥、巫婆手指、迷焦糖苹、秋季冲击波、香辣羊排、万圣节甜甜圈

万圣节适合吃什么

4,万圣节要吃的食物有什么

1、太妃糖苹果太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,的原料已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。2、粟米糖粟米糖是一种古老的汉族甜点,其制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中,制作方法更为简单,只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器过一夜得汁水,煎浓就成饴。3、烘南瓜子可能这是在西方传统万圣节中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略带坚果的味道,西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气,充盈在鼻尖,但当它进入口中,香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出产这款葡萄酒的哈德逊河谷(Hudson Valley)就在美国著名的“无头谷”(Sleepy Hollow)和著名的“无头养马人”附近。4、南瓜派南瓜派,是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。关于南瓜派还有一个故事,是说一个名叫 JACK 的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK 把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后 JACK 就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,称作“JACK LANTERNS”。据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。南瓜派也成为了万圣节的应景食物。、

5,万圣节食物是那六种

1.Dark Chocolate 黑巧克力块2. Organic Munchies 有机零食3. Chocolate-Dipped Figs 巧克力酱无花果4. Soy Treats 豆制点心5. Gummy Candy 橡皮糖6. Pre-Packaged Snacks 预先包装零食

6,万圣节食物制作

万圣节是一个在西方比较知名的节日,很多西方国家,都会在万圣节的时候,举办一些比较特色的活动,同时也会准备一些比较适合万圣节的食物来吃,比如说南瓜派、焦糖苹果、热苹果西打、糖果、蛋糕以及粟米糖等食物,都是万圣节必不可少的食物。下面,就为大家详细介绍这些食物!1、南瓜派南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。2、焦糖苹果焦糖苹果也是万圣节具有代表的食物,因为万圣节的时候也是苹果的丰收期,于是国外就把焦糖苹果作为应节食品。焦糖苹果做法很简单把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,我们自己在家都可以做,想在上面黏什么都可以。3、热苹果西打和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行,从万圣节一路喝过圣诞节到春天。4、糖果过万圣节怎么少的了糖果,没有糖果,小孩子捣乱起来可是不得了的,万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。5、蛋糕蛋糕适合各种节,所以万圣节也是不可少的,不过万圣节吃的蛋糕可不像平常,近年来,针对万圣节推出的种种恶搞,鬼怪蛋糕,当然其中也有部分的可爱蛋糕,可爱程度让你不忍心下口,也有恶心程度让你不敢下口的!6、粟米糖每个国家的食物也是有区别的,就拿粟米糖来说是在美国和加拿大的糖果,主要是在秋季的万圣节流行。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖浆,人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色:黄色广泛年底,锥形橙色中心,白鳍尖。

7,有哪些是万圣节的食物

由于万圣夜临近苹果的丰收期,太妃糖苹果(toffeeapples)成为应节食品。制法是把苹果插上竹签,然后手持竹签把苹果放在糖浆中转动,有时会再粘上果仁。从前,各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩,但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中,送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。虽然大部分个案只是恶作剧,而真实个案中小孩也只是受轻伤,但是不少家长仍然以为在苹果中放刀片是十分普遍的。其他特色万圣节的食物还有: 粟米糖、热苹果酒、烘南瓜子。
糖和巧克力必不可少
太妃糖苹果(toffee apples)粟米糖 en:candy corn热苹果酒烘南瓜子巧克力

8,在万圣节时外国人通常吃些什么

在万圣节除了cos晚会、不给糖就捣乱等活动之外,其实还会在这天吃上一些传统食物,那外国人万圣节都吃什么呢? 1 南瓜派 美味指数:★★★★★ 南瓜派,是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,而在万圣夜的前后,更是必不可少的一种传统特色美食。 万圣节为什么吃南瓜派 关于南瓜派还有一个故事,是说一个名叫JACK的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后JACK就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,称作“JACK LANTERNS”。据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。南瓜派也成为了万圣节的应景食物。2 太妃糖苹果 美味指数:★★★★★ 太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,原料已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。3 苹果 美味指数:★★★★★ 苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。,罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神”,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节的一种习俗了,西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。4 粟米糖 美味指数:★★★★★ 粟米糖是在美国和加拿大的糖果,主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年代创建。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖浆,人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色:黄色广泛年底,锥形橙色中心,白鳍尖。5 烘南瓜子 美味指数:★★★★☆ 可能这是在西方传统万圣节中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略带坚果的味道,西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气,充盈在鼻尖,但当它进入口中,香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出产这款葡萄酒的哈德逊河谷(Hudson Valley)就在美国著名的“无头谷”(Sleepy Hollow)和著名的“无头养马人”附近。6 蛋糕 美味指数:★★★★☆ 万圣节,蛋糕是必不可少的配角,特别近年来,针对万圣节推出的种种恶搞,鬼怪蛋糕,当然其中也有部分的可爱蛋糕,可爱程度让你不忍心下口,也有恶心程度让你不敢下口的!7 热苹果西打 美味指数:★★★☆☆ 万圣节的传统食物和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了,因此没有多少酒精成分。

9,万圣节的传统食物有哪些 万圣节吃什么

1:热苹果西打这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行,一路喝过圣诞节到春天,热红酒也常常在这个时候喝,做法颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。2:糖果万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。3:太妃糖苹果由于万圣夜临近苹果的丰收期,太妃糖苹果(toffee apples)成为应节食品。制法是把苹果插上竹签,然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动,有时会再粘上果仁。从前,各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩,但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中,送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。虽然大部分个案只是恶作剧,而真实个案中小孩也只是受轻伤,但是不少家长仍然以为在苹果中放刀片是十分普遍的。4:南瓜派南瓜派是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
1、南瓜馅饼2、女巫状的香料生姜饼 3、焦糖苹果 4、热苹果西打望采纳
大餐。不过都用好多南瓜装饰。

10,万圣节的特色食物奶香南瓜派

万圣节的特色食物奶香南瓜派   万圣节的特色食物奶香南瓜派,万圣节虽然是外国人的节日,但近年来也越来越受国人的欢迎,而作为万圣节的传统美食,南瓜派是少不了的,下面为大家分享万圣节的特色食物奶香南瓜派的做法,一起来看看吧。   万圣节的特色食物奶香南瓜派1    材料:   派皮:低粉125g、黄油50g、糖粉50g、全蛋液25g(或是:蛋黄1个)   奶油南瓜馅料:南瓜250g、白糖50g、鸡蛋1个、淡奶油125ml、玉米淀粉20g、低粉10g、(可根据喜好加入1g的肉桂粉或豆蔻粉)    派皮做法:   1、黄油切小块,放入大容器中,在室温环境下软化;   2、加入糖粉用打蛋器搅打至颜色变浅,体积稍微膨大;   3、将低筋面粉筛入,用手来充分混合,使面粉和黄油结成小团呈面包糠状;   4、加入25g的全蛋液,用手抓成面团,揉好的.面团因该是光滑的,包好保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时备用;(我冷藏了12小时,因为是晚上做的,时间不够了)    奶油南瓜馅料做法:   1、南瓜洗净去皮,除去瓜瓤和瓜子后切小块,放入蒸锅中蒸15分钟至熟透;   2、将南瓜用勺子压烂,并用筛网过滤成细蓉;   3、在南瓜泥中加入一个鸡蛋,用打蛋器搅打成均匀的糊状;   4、加入白砂糖混合均匀   5、筛入玉米淀粉和低粉搅拌均匀;   6、最后加入淡奶油搅拌均匀;    南瓜派烘烤:   1、取出冷藏好的面团,用擀面杖擀成0.5cm均匀厚度的大片;   2、将擀好的派皮覆盖在派盘中,用手轻轻按压派皮使之紧贴派盘边缘,用擀面杖滚过派盘上面,压掉多余的面片;   3、用叉子在派皮底部扎些小孔,防止烤制时底部鼓起;   4、将油纸裁剪同派盘底部大小,铺在派皮上;   5、在派盘里放适量黄豆或其它耐高温重物,这样有助于将派底压平;   6、烤箱预热180度,将派皮放入烤箱中层,烘烤10分钟后取出;   7、将南瓜馅倒入预烤好的派底中,倒至9分满即可;   8、送入烤箱,170度,中下层,烘烤30分钟至表面微黄即可取出;   万圣节的特色食物奶香南瓜派2    原料: (份量:6寸派盘)   派皮:低粉125克、糖粉30克、黄油50克、蛋黄2个   馅料:南瓜250克、白砂糖30克、鸡蛋2个、淡奶油(Wipping Cream)125ml、糖粉少许    做法:   1、室温黄油中,加入糖粉和低筋面粉,用手不断揉搓成屑状的粗粒。   2、加入两个蛋黄,用手揉至光滑面团,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟。   3、南瓜去皮、籽,洗净切片,入蒸锅中蒸约15分钟至熟透。   4、把南瓜用勺子捣成泥,加入细砂糖,搅拌均匀。   5、再加入两个鸡蛋,搅匀;最后加入淡奶油,拌匀,即成南瓜陷,静置10分钟。   6、取出冷藏好的面团,用擀面杖擀成厚度均匀的大片状。   7、把派皮覆盖在派盘中,用手轻轻按压派皮,使之紧贴派盘边缘。   8、用擀面杖滚过派边,压掉多余的面片。   9、用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。   10、把南瓜馅倒入派皮中,至9分满。   11、送入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烘烤10分钟。   12、待派皮定型后,调低温度至180度,烘烤约20-25分钟至馅料凝固。   13、冷却后,在表面筛上少许糖粉做装饰,即可。

11,万圣节吃什么

万圣节的传统食物是南瓜馅饼、焦糖苹果、爆玉米花、糖果等等,万圣节期间西班牙每年大约要销售21万公斤糖果和50万公斤鲜花。除糖果以外,还有各种各样的“薄煎饼”、“圣人骨”、“松仁糕”等。万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安度过严冬。当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。万圣节的传统食物主要有以下几种:1、南瓜馅饼每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。2、焦糖苹果由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。3、爆玉米花爆玉米花很简单,是一道快手零食,交给你这个做法,你可以随时有零食吃,买来爆米花玉米,花生油(黄油也行)加白糖,炒一下就得了。买来小玉米粒。锅里到花生油,凉油放5大勺糖,放入玉米。慢慢翻炒,用小火,等玉米均匀炒热后,盖上盖子,将火加大一点点,盖上盖子。盖上盖子之后,摇动锅,使底面的玉米受热均匀,这时玉米开始爆开,快要结束时,停火,出锅。装盘晾凉,装到密封盒里,随吃随取。4、糖果万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。

12,万圣节南瓜怎么吃 盘点9道南瓜美食做法

一、万圣节美食南瓜饼,做法:1、南瓜洗净削皮,上笼蒸软,捣成泥。2、加入蜂蜜、奶粉,搅拌均匀,静置放凉。3、待南瓜泥放凉后,一点一点加入糯米粉,搅拌均匀。静置30分钟。 4、将成型的南瓜面团捏成喜欢的形状,放一旁待用。 5、锅内加入调和油,油开后转小火,放入成型的南瓜面团,慢煎至熟。二、万圣节美食南瓜饭,做法:1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。三、万圣节美食小米南瓜粥,做法:1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥 (省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉);3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。四、万圣节美食南瓜蒸肉,做法:1、南瓜切块儿摆在盘子里,五花肉切成1.5cm大小的块儿,用刀背稍微拍松,加一点点儿盐,料酒腌制10分钟。2、腌好的五花肉加入蒸肉米粉,搅拌均匀。3、将拌了米粉的五花肉放在铺了南瓜的盘子里,放锅内蒸30分钟,撒上葱花碎即可享用。五、万圣节美食南瓜汤圆,做法:1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。2、和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,团成圆子。3、可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。4、油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。六、万圣节美食蛋黄焗南瓜,做法:1、南瓜去掉皮和籽,切薄片,大葱洗净切丝;2、咸鸭蛋黄用勺子碾碎;3、锅中油热至七成后,下大葱丝翻炒出香味,倒入切好的南瓜翻炒;4、南瓜翻炒3分钟左右,软熟后倒入咸鸭蛋黄,加盐翻炒均匀即可。七、万圣节美食豉香南瓜焖排骨,做法:1、排骨切块,用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水,沥干。南瓜去皮切块,蒜去皮切碎。2、大火烧热锅,把沥干水分的排骨放进锅中,转小火慢慢煎至微微出油状态,盛起。3、锅底留油,再放进少量花生油把蒜米放进锅中小火爆香。4、转大火,把排骨和南瓜放进锅中翻炒均匀,倒进料酒,充分翻炒南瓜和排骨至料酒蒸发。5、倒进李锦记香辣酱,充分翻炒均匀。6、倒进开水,水量与锅中食物持平,大火烧开转小火焖20分钟。7、倒进生抽调味,再放进适量盐调味,大火收汁即可。八、万圣节美食南瓜乳酪派,做法:1、派皮做好后,用叉子均匀扎上小孔,放些生红豆压住;2、烤箱预热190度,把派皮放中层,烤20分钟左右,至表面变黄即可;3、南瓜切成片,微波高火6分钟左右,捣成泥;4、把在室温中回软的奶油奶酪和细砂糖混合,隔温水加热,并用打蛋器打至砂糖融化,奶酪糊湿滑,加入一个鸡蛋再搅拌均匀;5、玉米淀粉和牛奶,搅拌均匀,然后加入奶酪糊,将南瓜泥也加入奶酪糊中,搅拌均匀后倒入烤好的派皮中;6、烤箱预热175度,中层,35分钟,至表面奶酪硬实变黄色即可。九、南瓜养生汤圆,做法:1、将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;2、取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;3、锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;4、锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可。

13,万圣节有哪些传统美食

万圣节与南瓜有关,那当然,就是要吃南瓜了。南瓜怎么吃?“当南瓜灯随处点亮,收到Devil寄来的请柬,涂上鲜红的唇膏,坐上老鼠驾驶的南瓜马车,盛装赶赴城堡的宴会……”  万圣节 Halloween应当要正名一下,正确的说法应是万圣夜,因为十一月一日才是万圣节Hallowmas或称All Saints Day。在天主教里,还有一个万灵节(All Souls Day)是在十一月二日。万圣「夜」要玩什麽大家很明白,这次和大家聊聊万圣夜吃什麽。  万圣夜的象徵物是南瓜灯,所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜灯原本不是南瓜灯而是芜菁灯,据说是有一个叫杰克的爱尔兰人,因为对钱特别吝啬,死后不让他进入天堂,而是被打入地狱。但是在地狱他老是捉弄魔鬼撒旦,所以被踢出地狱,罚他提着灯笼永远在人间的夜里行走。又有一说是他是个恶名昭彰的酒鬼和骗子,曾经把恶魔撒旦骗上树,然后在树干上刻下十字架的图案,把撒旦困在树顶上下不来,后来杰克要求他以后死了不进地狱当交换条件,撒旦答应了才放它走。杰克死了以后无法上天堂;但他又和撒旦讲好不进地狱,所以地狱也不收他。恶魔只给了杰克一支微弱的柴火照路。另一个版本是说爱整人的杰克有一天和撒旦去酒吧喝酒,因为两个人喝完后没钱付帐,他就要撒旦变成六便士的硬币来付帐,但杰克并没有拿它来付钱,反而用符咒镇住撒旦,撒旦哀求杰克放走它,杰克说只要撒旦一整年不吓他,他就放它出来,撒旦答应了,第二年的万圣节,撒旦又答应来年不会来骚扰杰克,但是这一年还没过完杰克就死了,天堂觉得他不够资格叫好人,拒绝收他,於是他来到了地狱,可是撒旦已经答应不骚扰他了,无处可去的杰克坚持不肯离去,而且路实在是太黑了。於是撒旦就丢给他一块烧着的炭,他把柴火放在一个挖空的芜菁里,好让这支即将熄灭的火光能够燃烧久一点,这就是「杰克的灯笼」Jack-O-Lantern。不管是那个版本,爱尔兰人将这个习俗带到美国之后,发现美国盛产的南瓜比芜菁更好用,因此杰克的灯笼就改成用南瓜来做了。  南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。  由於万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果(caramel apple、toffee apples)成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。苹果的酸甜和外头的糖衣很配,小孩子特爱!焦糖苹果从万圣节到圣诞节都算是节庆食品,在全美流行。  在美国各家各户在万圣夜都会准备焦糖苹果送给上门讨糖果的小孩,但曾发生有人把针和刀片放入苹果中蓄意伤害别人,送焦糖苹果的习惯从此逐渐消失。虽然大部分都只是恶作剧,而真实个案中小孩也仅受轻伤,但是不少家长仍然很不放心。  和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行,一路喝过圣诞节到春天,热红酒也常常在这个时候喝,做法颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。  万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。美国有一种糖叫做corn candy,长得像玉米笋,会依不同节日制成不同造型。corn candy由蔗糖、玉米糖浆、蜂蜜制成,在万圣夜前后卖得最好,此时的corn candy就是做成颗南瓜。

14,万圣节人们吃什么传统食物

万圣节人们吃什么传统食物   万圣节人们吃的传统食物  在万圣节最受宠的应该就是南瓜灯了,点燃南瓜灯就成为万圣节的传统,而且南瓜灯还会被雕刻成各种模样,在里面放上蜡烛,据说南瓜灯能驱散亡灵,指引光明之路。所以在万圣节一定要吃的就有南瓜了。其实在秋末冬初的时候是南瓜收获的好时节,这段时间吃南瓜对身体也比较好,所以自然有人把南瓜放到万圣节的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是万圣节餐桌上常见到的美食。   苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。古罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的"果树之神",久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节额一种习俗了。西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。   万圣节最不能缺少的就是糖果了。在西方国家,到了万圣节的晚上就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。现在很多西方国家在过万圣节的时候,也会准备一些牛羊肉来庆祝节日。   万圣节的搞怪食物   芝士南瓜球   把你最爱的奶酪、白煮蛋、西红柿或煮熟的胡萝卜(用来配色)和几瓣蒜磨碎,混合后滚成小球。用橄榄和香草作装饰,做出小的万圣节南瓜脸的样子。如果你不吃奶酪,可以用大米代替。或者做小的蔬菜球来确保你家的小家伙们今年秋天消耗足够的维生素。   万圣节曲奇   万圣节曲奇饼形状、大小、颜色各异。从南瓜、幽灵、猫头鹰、骷髅头和骨头形状到巫师帽、蝙蝠、蜘蛛和黑猫的形状都有,现在你可以做很多万圣节曲奇的形状,还可以在万圣节聚会时用。要做出最怪异的饼干要花更多时间,但绝对值得一试。   怪物嘴   这些绿色的`怪物嘴超级健康美味,更别说它们有多助于减肥了。做这些怪物大嘴你所需要的就是绿苹果、花生酱和裹了酸奶的葡萄干(或者用小棉花糖或杏仁)。你也可以用红色的食用色素做成血淋林的怪物大嘴,真恶心!   血腥饮料   血腥饮料不一定含酒精,我们都喜欢血腥玛丽,但可不能给孩子喝。做一些西红柿奶昔,或把橙汁、蔓越莓汁、软的树莓冰沙和苏打水混合,做出健康的适合孩子喝的血腥饮料。或用红葡萄酒代替冰沙给朋友做出酒精饮料。   万圣节派   可以是你喜欢的任何派——苹果派、浆果派或南瓜派。窍门是要装饰好,这样一来别人就猜不出来,感觉这就是夏秋季节吃的一款普通简单的馅饼。你可以考虑做南瓜、幽灵、黑猫、怪物和蝙蝠形状的。   万圣节的南瓜美食和做法   南瓜挞   原料:低粉100克、黄油70克、糖粉30克、蛋液30克(以上大概是10个左右的分量)。   准备南瓜泥馅:南瓜泥180克、砂糖30克、融化的无盐黄油10克、蛋黄1个、鲜奶油50克、玉米淀粉1大勺。(上述材料依次混合均匀即可)   做法:   1、黄油室温软化后加糖粉打发;   2、蛋液分两次加入搅打均匀;   3、筛入低粉拌成团;   4、面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏松弛30分钟;   5、把面团分成25克/个左右的小面团揉圆;   6、在挞模内按扁成型;   7、把南瓜泥馅装入挞模中;   8、烤箱预热200度,放下层烤10分钟后,转180度烤30分钟,最后3-5分钟单独开上火上色。   南瓜鸡肉饭   材料:南瓜300克、大米2杯、鸡腿肉2个、鲜香菇8朵、洋葱半个、盐1小勺、鲜酱油1大勺、食用油少许。   做法:   1、炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;   2、加入切小块的鸡腿肉超至变色;   3、加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;   4、加盐、鲜酱油调味,拌匀;   5、大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水);   6、将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可。   南瓜蒸蛋   原料:南瓜、鸡蛋。   调料:白糖。   做法:   1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟;   2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀;   3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里;   4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8——10分钟即可。
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