只有学会了这两个技巧，猪大肠才能彻底清洗干净，清洗干净的猪大肠做出来的菜不仅干净卫生，而且没有腥味,猪用面粉加碱性面大肠，可以洗得很干净,首先我们需要对猪大肠的表面进行粗洗，洗掉上面的杂质,3.猪大肠清洗干净后，放入锅中，加入少许橘皮，然后用手不断用猪大肠摩擦橘皮,先将猪大肠尾部的大排泄区切开洗净。
1。猪用面粉加碱性面大肠，可以洗得很干净。首先我们需要对猪大肠的表面进行粗洗，洗掉上面的杂质。接下来要戴上一次性手套，把面粉均匀的涂在猪大肠上并适当揉搓，这样猪大肠上的一些异味和一些鲜美的汁液就会被面粉吸收。2.然后用筷子或者其他方法把猪大肠翻过来，去掉一些油，喜欢就留着。猪里面的味道大肠会比较重，要多涂点面粉，也是揉，最后洗。然后用碱面敷猪大肠，也是要敷的均匀，然后揉，最后冲洗干净。经过这样一个过程，你可以试着闻闻大肠看看味道有没有明显下降。如果还是有异味，可以重复以上步骤，再试一次。3.最后，猪大肠需要焯水。焯水的时候可以放一些葱白和姜丝，也可以帮助去除里面的异味。焯水后取出冲洗干净即可。
1。先将猪大肠尾部的大排泄区切开洗净。2.将猪大肠放入锅中，加入小麦粉。3.然后用手抓，洗。4.拿起来一个一个手洗。5.洗完后，倒热水清洗。6，然后开始翻肠。7.翻过来后，左手握住猪肠翻过来的一端，右手提起猪肠，慢慢放入翻过来的猪肠中。猪肠垂下来很快就会翻过来。8.翻猪肠就是把猪肠里面的脏东西清理干净。9.猪肠里的肥油，用脏东西把肥油拉出来就行了。10.处理完后，把小麦粉放在锅里，手洗，就像清洗猪肠一样。11.用热水洗。12.然后把肥香肠翻过来就行了。
3、猪 大肠清洗方法猪 大肠如何清洗1。先准备一个干净的盆，然后把买来的大肠放入盆中，倒入少许食用盐和少许白醋，然后用手均匀浸泡半小时左右，2.把pig 大肠里面翻出来，用手把肥肠上多余的油脂去掉，把表面的污垢清理干净。然后用手将猪大肠清洗干净，沥干水分，再次放入锅中，倒入少许面粉和食用盐，用手反复揉搓猪大肠，这样做的目的是彻底清除清管器表面的杂质大肠。3.猪大肠清洗干净后，放入锅中，加入少许橘皮，然后用手不断用猪大肠摩擦橘皮，揉5分钟左右后，倒入少许白醋再揉一分钟，最后用清水冲洗干净。只有学会了这两个技巧，猪大肠才能彻底清洗干净，清洗干净的猪大肠做出来的菜不仅干净卫生，而且没有腥味。
