与其说是说广州人喜欢吃豆虫,倒不如说是喜欢它的人赞不绝口,不喜欢的人敬而远之。龙虱看起来很贵但它很轻秤,买二三两就有一碟,也就几十块钱一般人都这样吃的,咬上去有点酸有点粉,拌点辣椒还是挺不错的,沿江路东江海鲜酒楼宵夜就有,不过今天的话已经变得很少见了,主要是水污染严重,野生的已比较难找到了。
1、广州现在哪里能吃到和味龙虱?
水老鳖,小的时候三块钱能买一大盆,现在五十几块一斤还不一定买得到,广东这边更贵,23块钱一两,这东西炸着吃干炒都好吃,这种香,但是壳硬,还有一种黑的,没那么硬,但是没这种好吃,现在可不是一般人能吃得起了,黑龙江大庆。龙虱看起来很贵但它很轻秤,买二三两就有一碟,也就几十块钱一般人都这样吃的,咬上去有点酸有点粉,拌点辣椒还是挺不错的,沿江路东江海鲜酒楼宵夜就有,不过今天的话已经变得很少见了,主要是水污染严重,野生的已比较难找到了,
2、广州人为什么喜欢吃豆虫?
很荣幸能够回答你提出的问题!平头哥是三农创作者对你的问题我可以让你更清楚的了解豆虫。下面我来详细说明一下:豆虫是什么及生长地域豆天蛾其幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉,属于麟翅目天蛾科,一年发生一代,主要食取大豆、洋槐、刺槐的叶子及忍冬等植物。豆虫主要分布在我国黄淮流域和长江流域及华南地区豆虫的功效及作用具有抗衰老及增强免疫能力具有保护心脑血管和降低高血压作用具有增强性功能及抑制前列腺炎作用具有驱寒养胃的作用豆虫也是优质蛋白质资源,豆虫蛋白质比起肉类、鱼类、植物类蛋白质更加适于人体需要,组成也合理,
营养丰富!但是很多人被它的外表束缚,很难鼓起勇气去尝试食用它。然而也有很多人确对它情有独钟!豆虫制作成的特色菜肴,大受欢迎,被人誉为“豆参”“地珍”,是招待亲朋好友的特色菜肴!豆虫去菜的做法很多,可烧、可炒、可制汤,也有人把豆虫体内蛋白质取出与其他食材混合烹饪或做饺子馅,味道鲜美可口!据了解现在有很多养殖户专门人工养殖,更加安全的让人们享受到优质的蛋白质,从中也提高了经济效益!关于豆虫想必大家也有了一些了解,不妨可以试试它的口感!与其说是说广州人喜欢吃豆虫,倒不如说是喜欢它的人赞不绝口,不喜欢的人敬而远之!欢迎大家评论、转发、收藏,喜欢平头哥的话可以关注一下,会有好运哦!。