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蒜黄炒肉，蒜黄炒肉的做法

来源：整理时间：2023-01-17 08:30:54 编辑：好学习手机版

1，蒜黄炒肉的做法

食材：蒜黄1把，肉200克，辅料:葱，蒜，花椒面，盐，玉米油，酱油做法：1.，带皮猪肉，肉切薄片2.蒜黄洗净切段，葱和蒜切末3.所有食材准备好了之后就可以进行下一步了，炒锅先放适量油，然后放入肉片均匀的翻炒。4.肉翻炒到发白放入葱花和蒜末，翻炒出味放入花椒面，5.之后倒入适量红烧酱油，翻炒肉上色，倒入蒜_，加适量盐调味，出锅即可。

蒜黄炒肉的做法

2，蒜黄炒肉的做法怎样做蒜黄炒肉

1、蒜黄、瘦肉、小米椒、蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、食用油各适量。 2、准备好所需的食材，分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分； 3、将蒜黄切成5cm左右长的段； 4、瘦肉切丝装碗中加入蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉和少许清水搅拌均匀调味； 5、煤气灶开火，锅烧后加入适量的食用油，待油烧热之后放入切段的小米椒小火慢慢煸炒； 6、炒出香味后加入拌好调味料的瘦肉改大火快速翻炒； 7、大约翻炒15秒左右后肉表面开始变色； 8、加入提前切好的蒜黄一起翻炒； 9、翻炒10秒左右加入少许盐调味，翻炒入味后即可关火出锅。

蒜黄炒肉的做法怎样做蒜黄炒肉

3，蒜黄炒肉的做法

工具/材料蒜黄、肉、酱油、料酒、食盐，甜酱 01 先把猪肉清洁干净，然后切成肉丝状，再把蒜黄也清洁干净，切成段状，其大小可以根据自己的习惯决定。 02 然后把切好的肉丝放在一个碗里面，往里面倒入料酒和酱油，料酒和酱油的量根据肉丝的量而决定，然后腌制大概十五分钟左右。 03 将油倒入炒锅中，等待油热以后倒入已经腌制好的肉丝，翻炒大概几分钟后，观察到肉丝颜色变成微黄色的时候就可以加入适量的酱再翻炒一两分钟。 04 最后倒入已经准备好的蒜黄，然后将食材翻炒均匀，翻炒两分钟后再倒入一些食用盐就可以了。

蒜黄炒肉的做法

文章TAG：蒜黄炒肉做法

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