2.豆面是元宵节的一种受欢迎的食物，除了汤圆和饺子,元宵可以有多种吃法，煮、炒、炸、蒸,芥菜、葱、蒜、韭菜、姜组成的菜馅元宵称为“五味元宵”，寓意勤劳、长寿、进步,说到元宵，很多人都觉得汤圆是元宵,浙江的元宵节日一般都吃:1、元宵元宵节日，北方人都要吃元宵,元宵节吃元宵。
元宵节吃元宵。元宵可以有多种吃法，煮、炒、炸、蒸。固体小元宵如果加入酒曲、白糖、桂花烹饪，风味独特，适合做馅料。元宵是用糯米粉做成的圆形食品，分为固体食品和馅料食品两种。馅料有甜有咸。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、什锦桂花、枣泥、坚果、芝麻、杏仁、银杏、山楂等。咸馅通常包括鲜肉丁、火腿丁、虾丁等。芥菜、葱、蒜、韭菜、姜组成的菜馅元宵称为“五味元宵”，寓意勤劳、长寿、进步。南方人做汤圆，先用糯米粉加水调成皮，再“包”馅；北方人做“元宵”时，先把馅揉成均匀的小球，放在盖着干糯米粉的篮子里，不停地摇。他们不时加水，让馅料粘上越来越多的糯米粉，直到大小适中。
2、浙江的 元宵节吃什么东西浙江的元宵节日一般都吃:1、元宵 元宵节日，北方人都要吃元宵。说到元宵，很多人都觉得汤圆是元宵，其实，元宵和汤圆其实是两回事，虽然原料和外观差别不大。本质区别在于制造工艺，做汤圆比较简单。一般是糯米粉加水调成皮，然后“包”馅，还有元宵制作起来就复杂多了:首先你需要把面拌好，把凝固的馅料切成小块，浇一次水，然后扔到装满糯米粉的篮子里，卷起来。边滚边洒水，直到馅料裹上糯米粉，卷成丸子，2.豆面是元宵节的一种受欢迎的食物，除了汤圆和饺子。尤其是昆明人爱吃，做法是将豆子炒熟，磨碎，做成丸子，然后用水煮熟，味道不错。
