特点：此菜香醇可口，味道够鲜油豆腐粉丝汤的做法,油豆腐粉丝汤怎么做好吃,主料：油豆腐（豆泡）8-10块，粉丝1小捆辅料：姜丝适量，香葱适量，香油数滴，白胡椒1/2小勺，盐2小勺黄酒1大勺，嘉豪浓缩鸡汁1大勺油豆腐粉丝汤的做法步骤1.准备好所需原料，姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软。
1、食材：油豆腐100g、粉丝2个、五花肉50g、蚝油1勺、水4碗、盐1茶匙、油2勺、葱30g、姜5g、胡椒粉1/2茶匙。2、首先准备好所需食材。3、油豆腐、粉丝、五花肉、葱、姜。4、粉丝泡软，五花肉切片，切葱、姜备用。5、锅中放油，放入五花肉煸炒出油。6、放入水烧开。7、放入葱、姜、油豆腐煮两分钟。8、然后放入粉丝。9、放入蚝油、盐调味。10、粉丝煮好后，放入胡椒粉调味，出锅前加入葱花即可
主料：油豆腐（豆泡）8-10块，粉丝1小捆辅料：姜丝适量，香葱适量，香油数滴，白胡椒1/2小勺，盐2小勺黄酒1大勺，嘉豪浓缩鸡汁1大勺油豆腐粉丝汤的做法步骤1.准备好所需原料，姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软。2.锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。3.倒入浓缩鸡汁。4.倒入黄酒和盐，我喜欢在汤里加一点黄酒，有提味的效果。5.倒入泡软的粉丝，汤再次沸腾一分钟就可以关火了，不要煮太久，不然粉丝会煮糟，失去口感。6.关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油，盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了
3、怎么做油豆腐粉丝汤主料：油豆腐100克、粉丝100克、腌雪里蕻100克调料：酱油、白砂糖、盐、色拉油、大葱各适量做法：1.粉丝浸软，取起切约2寸长；2.雪里蕻用清水浸约1小时，洗净沥干水，切碎；3.器皿内下色拉油15克，加入上汤3杯半或适量，老抽15克、白糖4克、精盐适量调妥味；4.高火10分钟煮滚；5.加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀，高火10分钟；6.下葱（切末）即可。特点：此菜香醇可口，味道够。
