一道营养又美味可口的素炒油面筋就做好，滑滑的油面筋，吃一口就停不下，做法也是特别简单，您也赶紧来试试吧红烧油面筋怎么做好吃,红烧油面筋材料油面筋10个，肉馅250克，油菜心50克，葱末、姜末、酱油、盐、味精、湿淀粉、老抽、胡椒粉、上汤、明油、色拉油各适量。
材料：香菇黑木耳黄花菜面筋茭白红烧汁蚝油生粉做法：1、香菇、黑木耳、黄花菜分别用冷水泡发。香菇发好后，根据大小用斜刀片成二块或三块2、香菇切斜刀更方便入味。）3、茭白二根，切成菱形片。（切菱形片是为了美观，随便切成薄片也可以）4、黄花菜泡发，期间多换几次水，浸泡的水基本没有黄色时，取出剪去根部，捏干水份。黑木耳剪去根部，撕成小朵5、油面筋准备好，每个事先用手捏碎
红烧油面筋材料油面筋10个，肉馅250克，油菜心50克，葱末、姜末、酱油、盐、味精、湿淀粉、老抽、胡椒粉、上汤、明油、色拉油各适量。做法1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀，油菜心焯水备用。2、用筷子将油面筋戳破一个小洞，酿入肉馅，至八分满，放入笼中蒸熟。3、炒锅加油烧热，下葱、姜煸香，添入上汤、老抽、蒸好的油面筋、油菜心，大火烧开后，加酱油、盐、胡椒粉、味精调味收汁，勾芡，淋明油即可。菜品小诀窍特点营养价值高，色味俱全
3、油面筋怎么炒好吃油面筋香滑软糯，美味可口，加入香菇，黑木耳，青红椒一起炒，营养均衡又好吃。用料：油面筋一袋，香菇三个，青红椒少许，黑木耳少许，做法：油面筋对面切开用温水泡软，黑木耳温水泡发。香菇，青红椒切小块，姜蒜切丝，香菇和泡发的黑木耳焯水3分钟，捞出控干水分待用。炒锅倒入少许油，油热下姜蒜爆香，倒入香菇黑木耳翻炒片刻。油面筋用漏勺捞出，控去水分，倒入锅中，加半碗温水，翻炒均匀，加入一勺生抽，一勺蚝油，加少许老抽增色。加一小勺白糖提鲜，翻炒均匀，煮2分钟，加入青红椒，翻炒均匀，煮2分钟至青红椒断生。倒入适量水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅装盘，一道营养又美味可口的素炒油面筋就做好，滑滑的油面筋，吃一口就停不下，做法也是特别简单，您也赶紧来试试。
