步骤3e将小虾加入到70-80度左右的油温中，根据你倒的油量加入虾,做法:(1)洗净小虾，加入适量盐，用花椒粉煨十分钟,这样的小虾就不一一煎了,食材小虾m300g盐、适量食用油、适量酥饼小虾m做法1,又香又脆的虾做好了,脆皮小虾Step1的做法步骤将白虾洗净，控水。
食材小虾 m 300g盐、适量食用油、适量酥饼小虾 m做法1。把买来的活虾放在清水里，让它游一个小时，把泥水吐出来。2.挑出小虾 m中的杂草，放入清水中，沥干水分。3.锅烧热，放入虾仁翻炒。4.用锅铲轻轻翻炒，使虾变干。5.当虾炸至蓬松有裂纹时，说明虾的水分已经完全烤熟，虾捞起备用。6.另起锅加热，加入比炒菜多的油。7.油温升至七成热时，用虾火翻炒。8.将虾炒至酥脆，然后加入适量盐拌匀。9.用漏勺捞起虾，沥干油。又香又脆的虾做好了！请品尝它！提示1。将买来的活虾放入清水中，使虾吐出泥水。2、虾米再用油炸会吃起来更脆。虾趁热吃味道最好。
脆皮小虾 Step 1的做法步骤将白虾洗净，控水。控水越干越好。漏水的水盆控制了一段时间后，我用厨房纸巾吸水。第二步加入盐搅拌均匀，然后加入面粉搅拌均匀。步骤3e将小虾加入到70-80度左右的油温中，根据你倒的油量加入虾。我用200毫升左右的油煎了两次500克的虾。
3、 小虾怎么吃最好吃 小虾好吃做法1、炒萝卜丝小虾材料:胡萝卜200g、小虾200g、姜5g、蒜5g、葱5g、花生油25ml、盐适量、水适量。做法:(1)萝卜洗净切丝，小虾洗净控水备用；(2)热锅热油，炒锅放少许葱、姜、蒜；(3)加入小虾翻炒至虾变红；(4)加入萝卜丝、剩余的葱姜蒜、盐；(5)翻炒至萝卜丝断；(6)加入适量清水，翻炒均匀，加盖焖煮5分钟，关火即可食用，2.香脆小虾材料:小虾1斤，淀粉半斤，鸡蛋2个，花椒粉2茶匙，盐5g，油5茶匙。做法:(1)洗净小虾，加入适量盐，用花椒粉煨十分钟，(2)其间，准备一个鸡蛋，打散，搅拌均匀。加入淀粉，继续搅拌均匀，这样的小虾就不一一煎了。只需将蛋糊倒入虾中，或搅拌均匀备用，(3)锅内适量油加热后，分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连。可以在虾呈金棕色的时候捞出来，控油盛盘。
