霸王花汤，霸王花炖汤什么时候放进去

1，霸王花炖汤什么时候放进去

放水之前把霸王花放入锅中，霸王花汤具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡骨 200g、红萝卜适量、霸王花适量、玉米适量、姜片 3g、盐适量、胡椒粉 1g。1、先将鸡骨放入压力锅里。2、依然放入红萝卜、玉米、姜片。3、然后把浸泡过的霸王花放入。4、注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。5、煮约半小时后熄火。6、放盐，胡椒粉拌匀。7、盛出，完成。

煲法烹制成汤是以汤为主、汤料为辅的菜肴。煲汤时由于水分蒸发较多，因而煲汤的用水量可多些。一般来说，下料时固体原料与水的比例以1：2至2：5较为适宜。

霸王花，,别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。材料：猪舌：猪舌先放开水中煮片刻，然后刮去上面薄膜，再用盐擦干净，用开水烫一下后洗净，不用切开。霸王花：先洗净后用水浸泡至软，然后沥干水份。银耳：先洗净后用水浸泡至软，然后沥干水份。蜜枣：洗净、去核、稍浸泡（可保留浸泡的水）。南北杏：各少许。陈皮：少许，浸透洗净。无花果：3、4个。做法:将陈皮加水放入煲内，旺火烧滚，然后将所有材料放入，再煲滚后改用小火煲约三小时即可。用来煲汤的煲，呵呵~~煲好的汤色怡人，有清热润肺、润燥利肠之功效，特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。

霸王花炖汤什么时候放进去

2，霸王花煲什么汤好

【原料】猪瘦肉药250克、霸王花约25克、南北杏约20克、蜜枣2颗。【步骤】1. 将霸王花用清水洗净泡软，约半小时；2. 将南北杏和蜜枣洗净；3. 将猪肉洗净、切块、焯下水，并除去血末杂质；4. 在沙锅或汤煲内放入适量清水，待水煮开后放入猪肉；5. 最后放入霸王花、南北杏、蜜枣煮沸后，开小火煲1.5小时即可。【注意事项】1. 煲汤的水可按照1碗汤放2碗水来掌握。2. 整个煲汤过程中切忌加入冷水。【营养价值】具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火、清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等也有明显疗效。

如果是晒干的霸王花，可以用清水浸泡15分钟左右后再洗水一次即可，一般来说，霸王花不是很脏的，若你不习惯它的药味，可以洗三遍直到水不是很黄。熬一两个钟之后就是美味的清汤了。如果是生的霸王花，直接洗两三次就可以煮了，并且煮的时间不宜太久，一个钟头即可。可用鸡肉，猪大骨或排骨熬制，加清补凉，再加少许冰糖汤会更清甜点。这个汤润肺，清热解毒的。

霸王花煲鸡养生材料: 霸王花1两,靓鸡一斤,蜜枣2个霸王花与菜干类似,但口感比才菜干好,用来煲汤,可以全部吃进肚子去,不会对国家资源造成浪费;鸡要用靓鸡,也就是比较贵一点的鸡,不然吃了容易上火哦. 做法: 1 将霸王花用水泡开,鸡用开水过一下 2 将全部材料放进锅里,水沸后煲一个半小时,加盐就可以喝了. 汤的味道带甜,鸡的精华融入汤和霸王花里面,汤好喝,霸王花好吃;鸡肉可以给男生吃,因为男生不太计较肉的味道.（转至白白猪的日志）霸王花煲猪椎骨(霸王花，猪椎骨，眉豆，花生）我有喝过霸王花堡鸡汤，很不错啦。

霸王花煲什么汤好

3，用霸王花可以煲什么汤具体食谱是什么越多越详细越好

霸王花银耳猪舌汤霸王花，,别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。材料：猪舌：猪舌先放开水中煮片刻，然后刮去上面薄膜，再用盐擦干净，用开水烫一下后洗净，不用切开。霸王花：先洗净后用水浸泡至软，然后沥干水份。银耳：先洗净后用水浸泡至软，然后沥干水份。蜜枣：洗净、去核、稍浸泡（可保留浸泡的水）。南北杏：各少许。陈皮：少许，浸透洗净。无花果：3、4个。做法: 将陈皮加水放入煲内，旺火烧滚，然后将所有材料放入，再煲滚后改用小火煲约三小时即可。用来煲汤的煲，呵呵~~ 煲好的汤色怡人，有清热润肺、润燥利肠之功效，特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。

霸王花煲猪骨汤把霸王花洗干净，用手撕碎一点，猪骨洗净，玉米切段，一起放入高压锅内，再加几颗红枣～盖上盖煮，估计煮10多分钟左右，关火再闷一会，把气放了放盐和鸡精～ok可以喝拉嘿嘿霸王花猪肉汤【用料】霸王花50克（1两），猪 400克（8两），粉肠150克（3两），蜜枣4粒，南北杏2汤匙。【做法】＊粉肠切去肥油，将1粒肉放入粉肠内，在粉肠另一端摧出，洗净出水过冷河。＊猪肉放落滚水中，煮5分钟取起洗净。＊霸王花用清水浸软，洗净抹干水，切短度。＊把适量清水煲滚，放下全部材料猛火煲滚，再用慢火煲3小时，下盐调味。【功效】此汤清凉肺去痰火，清热气。

霸王花煲瘦肉霸王花 1兩無花果 4粒蜜棗 6粒瘦肉 1/2斤南北杏少許做法： 1. 霸王花浸軟洗淨，擰乾水份切段。略沖洗無花果、蜜棗及南北杏。 2. 瘦肉出水，洗淨。 3. 鍋注入適量清水煲滾，放入所有材料煲滾，轉慢火煲3個小時，用鹽調味，即可飲。

用霸王花可以煲什么汤具体食谱是什么越多越详细越好

4，霸王花煲汤有什么好处

霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能（望楼主采纳）

霸王花具有清肺、止咳、化痰之功效。能治理肺熱咳嗽、煙酒過量、口臭便秘等症。它是繼大白菜乾之後，香港人採用最多的煲湯乾菜。霸王花清熱痰、除胃積熱。羅漢果清熱、化痰、益肺清肺、止咳、潤腸涼血、通便。蜜棗益腸胃、治失眠、療便血、開胃消滯、清熱解毒。南北杏袪痰、潤腸肺、止咳化痰、平喘、通便、潤澤肌膚。瘦肉滋陰潤燥、補腎氣、生津液。

清心降火

霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为：霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤；还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。霸王花的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成分进行分析，结果表明，每100 g霸王花的干制品营养成分的含量：水分9.570 g，蛋白质1.812 g，粗纤维2.785 g，灰分1.547 g，钙961.27 mg，磷328.45 mg。　　特别是经过测试分析表明霸王花至少含有13种氨基酸，其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。例如：霸王花中每100ug游离氨基酸为：天门冬氨酸210 mg，丙氨酸112 mg，异亮氨酸25 mg，谷氨酸188 mg，脯氨酸208 mg，苯丙氨酸38 mg，丝氨酸108 mg，酪氨酸122 mg，赖氨酸26 mg，精氨酸78 mg，缬氨酸59 mg，苏氨酸28 mg，亮氨酸42 mg等等。此外，还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。因此，霸王花具有较高的食用价值。

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