香辣鸡腿的做法，香辣鸡腿怎么做

1，香辣鸡腿怎么做

香辣鸡腿材料：去骨鸡腿 1个、味好美辣味腌料 1大勺、面包糠少许做法：1.鸡腿与一大勺味好美辣味腌料拌匀，放入冰箱最少12小时以上。2.腌制好的鸡腿均匀的裹上面包糠，放入油锅炸至金黄色。3.沥干多余的油脂装盘即可.

香辣鸡腿怎么做

2，香辣鸡大腿怎么做好吃

主料鸡腿2只辅料姜少量蒜少量辣椒少量盐0适量糖0适量生抽0适量料酒0适量孜然0适量步骤1.鸡腿洗净2.用刀在两面都划开，或者再用牙签戳若干小洞，便于入味。3.根据个人口味用盐、白糖、料酒、生抽涂抹均匀。4.加姜、蒜、辣椒涂匀。撒上少许孜然和花椒。5.包上保鲜膜，在冰箱冷藏室放5小时。6.空气炸锅200度预热5分钟，放入鸡腿，加热20-25分钟7.加热期间每过5分钟翻面一次8.出锅装盘，开吃！

1.鸡小腿清洗干净，2.装盆里调进盐，辣椒粉，孜然粉，十三香，鸡精，料酒，酱油。3.拌匀腌制半天，4.铺在烤盘上刷上油，5.放进烤箱，6.烤香，7.烤好的鸡小腿，烤至鸡腿出油为力。8.摆碗里，9.放进蒸锅隔水蒸，10.再蒸30分钟以上即成。

香辣鸡大腿怎么做好吃

3，简单的香辣鸡腿怎么做

香辣鸡腿的做法鸡腿挂花刀，放姜片，葱结，白糖少许，盐15克左右，放一旁腌制20~30分钟，灯笼椒切丝焯水待用，把面粉和玉米淀粉按一比一的比例调和成糊状，里面加少许盐，鸡腿放进去挂糊，炸制熟透，颜色金黄即可捞出，盘子底下铺上焯过水的灯笼椒丝，放上鸡腿摆好，造型锅内加辣椒油，放辣椒粉，和花椒粉，炒香，淋上鸡腿即可，，看着有点难，其实很简单，，盘子大了点，在旁边用辣椒切了一个蝴蝶花做盘饰，

制作的方法很简单,琵琶腿两个,蛋清一个,生粉两大勺,吃辣的可以加点辣椒粉或是炸鸡翅的粉 1,把琵琶腿去骨,用少许的盐和料酒腌制几分钟2,把腌好的鸡腿肉沾上蛋清,后在裹上生粉(我在生分里放了香脆炸鸡翅粉因为不怎么会吃辣)3,油到6成热,下鸡腿.两面炸透,略微有点焦黄就可以了!4,汉堡里夹生菜,沙拉,番茄酱,炸好的鸡腿肉,黄瓜等等随便你想加什么都可以,双层的也可以味道绝对和kfc的一样样的,可是比它便宜多了哦!!

简单的香辣鸡腿怎么做

4，麻辣鸡腿怎么做

麻辣红油鸡腿材料：鸡腿做法1、锅里烧开水，把鸡腿放进去煮熟，取出立刻泡在冰水里凉透。切块。2、锅里放油，放入花椒粒炒香，留油，拿掉花椒粒。3、扔掉花椒粒后，放入干辣椒碎和蒜茸，稍炸，熄火。再放入生抽、几滴白醋和一点白糖、麻油、红辣椒油做成调味汁。4、把调味汁淋在鸡块上蒜蓉辣酱烤鸡腿材料鸡大腿(thigh)4个，杂蔬（江豆角、胡萝卜、玉米粒、土豆适量），蒜蓉辣酱20mL，蚝油20mL，醋20mL，料酒20mL，盐10mL，白胡椒粉5mL，香油10ml，蜂蜜适量做法1、将每个鸡大腿正面划两刀，背面划一刀，便于腌制时入味，放入大容器中。2、放入大部分的盐和全部的白胡椒粉、蒜蓉辣酱、蚝油、醋、料酒、香油。3、在大容器中翻动按摩鸡腿，使腌料混合均匀，并让鸡腿的两面都均匀的尽可能多的沾上腌料。4、大容器加盖，置冰箱冷藏室中，腌过夜。5、烤箱预热至摄氏200度（华氏400度），鸡腿正面朝上，放进去烤。共烤50分钟。每隔10分钟取出鸡腿一次，在鸡腿上面刷一层蜂蜜，再舀起还没有被鸡腿吸收的料汁，浇在上面，然后回炉。6、烤到第20分钟时，鸡腿要翻面一次；第40分钟时，再翻面一次。两次翻面主要是为了使出炉时鸡腿烤好的正面朝上，看起来比较漂亮。如果自家做，无所谓好看不好看，只在30分钟时翻面一次就可以。7、烤鸡腿的同时处理杂蔬：胡萝卜和土豆切丁，江豆角切小段，和玉米粒一起混合投入沸水中，稍微加点盐，煮到土豆变软即可。8、捞出杂蔬，沥干。只是为了搭配色味和平衡营养，所以用其他任何的蔬菜都是可以的。9、从烤箱中取出鸡腿，把杂蔬撒在上面，上桌。啤酒辣鸡腿材料鸡腿8个，绿青辣椒2个，葱，姜，啤酒1罐，料酒，酱油，醋，冰糖，盐少许，花椒，大料，香叶少许做法1、将鸡腿和少量葱姜放入锅内煸炒出油，将油倒掉；2、继续煸炒至油脂减少，烹入料酒再煸炒一会；3、放入啤酒、酱油、醋、花椒、大料、香叶，烧开；4、将所有倒入高压锅，压制10分钟；5、重新倒回炒锅，放入冰糖、辣椒，大火收汁即可。焖辣子鸡腿主料：肉鸡腿500克。，辅料：青柿子椒100克，姜末5克，干辣椒5克。，调料：黄酱50克，料酒10克，味精2克，白糖25克，盐少许，清汤适量，食油50克，香油5克。做法(1)将鸡腿洗净，剁成长方块，用开水焯一下，控干。青柿子椒切成三角块。(2)锅放油烧至六成热，先放黄酱，炒出酱香味，下入鸡块炒透，再放姜末、干辣椒稍炒，然后放料酒、盐、味精、白糖，倒入清汤，开锅后用小火焖10分钟，至鸡肉熟透，加入青椒，改旺火翻炒收汁，淋上香油，出锅装盘即可。