它是由炒米粉混合猪油、黄糖、黑芝麻等原料制成，用花生、芝麻、猪肉、椰子包裹，装入刻有图案的木模具中，压实，取出，精心烤制而成,2、炒年糕当地叫“粉酥”,因形状与狗舌相似，故名“狗李在”，具有祛湿清热的功效,狗李在的材料一般有大枣、鸡屎藤、豆荚白、两面针、两面针(东方橙)、大米、糖等,1。
1、阳江美食特色介绍是什么?1。狗李在的材料一般有大枣、鸡屎藤、豆荚白、两面针、两面针(东方橙)、大米、糖等，因形状与狗舌相似，故名“狗李在”，具有祛湿清热的功效。2、炒年糕当地叫“粉酥”，它是由炒米粉混合猪油、黄糖、黑芝麻等原料制成，用花生、芝麻、猪肉、椰子包裹，装入刻有图案的木模具中，压实，取出，精心烤制而成。口感甜而不腻，入口酥脆，外观精致细腻，是所有家庭在节日举行喜事时必备的礼物。3、猪肠这是一个很特别的名字，其做法是用炒豆芽、炒米粉等。做馅，然后用整根特制米粉做皮包起来，上菜时，切成段，用熟猪油和芝麻搓，蘸辣椒酱佐餐。这是阳江最有特色的小吃，4、炸堆炸堆又叫炸糯米，皮是糯米，有酥脆软的皮，馅多为花生、芝麻、糖和椰丝，用清油煮熟，通体金黄，酥脆爽口。5.叶子有两种，咸的和甜的，甜的一般是花生糖馅的，咸的是萝卜和眉豆馅的。一般底垫是菠萝或者香蕉的叶子，吃的时候带点植物香味。
