红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值红烧肉高压锅压几分钟,上汽后压30分钟左右即可，需注意高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁,红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值高压锅压红烧肉多长时间高压锅压红烧肉要多久,1、在烧红烧肉的时候，如果用高压锅来压的话，一般时间控制在15分钟左右就可以的了。
1、在烧红烧肉的时候，如果用高压锅来压的话，一般时间控制在15分钟左右就可以的了。2、因为如果时间太短的话，红烧肉没有软，而且不是很入味，但是如果压制的时间太长的话，那么红烧肉的嚼劲就会失去，太烂不好吃，口感就没有那么好了，所以把时间控制在15分钟左右即可
上汽后压30分钟左右即可，需注意高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，建议选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。用高压锅制作红烧肉一般在上汽后压30分钟左右即可，需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁。红烧肉是一道着名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值
3、高压锅红烧肉的做法一、煮猪肉大约13分钟（老猪肉加四五分钟）；牛肉大约20分钟（老牛肉加四五分钟）。用压力锅压过后，别忘了收汤汁（压力锅泄压后打开盖），这样的菜做出来才有味道哟，二、接下来教高压锅红烧肉的做法：肉洗净，切块。凉水入锅焯一下，块可以稍微大些，煮了之后会紧缩变小些。焯好的肉洗净，控干水分，压力锅里放入材料；酱油，料酒，盐，葱，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，让肉都沾上调味料，我是让酱油正好铺平锅底。肉底全都能沾到酱油，选肉类排骨功能。等着就好了，焖好之后选收汁提味功能，把汤汁收收。期间翻动肉块，就看到逐渐变粘稠的汤汁裹住肉。
